目录
- 封面策划丨聚焦冷链食品您所关心的那些事
- 近段时间，关于冷链食品安全性的争论甚嚣尘上。在疫情防控常态化阶段，对于人员及物品的消毒防疫工作也逐渐常态化，冷链食品因其低温特性，目前仍是消毒工作中的重点和难点。同时，冷链食品是人们餐桌上的常客，其安全性直接关系到人们的身体健康，如何确保冷...
- 声音丨回首“十三五”农业农村发展成就
- “十三五”时期，农业农村发展取得了重大成就，完成了“十三五”规划确定的农业农村发展各项目标任务。2020年10月27日，国新办举行“十三五”时期农业农村发展成就新闻发布会，总结“十三五”农业农村发展成就，展望“十四五”发展新篇。 会上，农业...
- 人物丨中国粮食安全短期内不存在问题
- 于晓华认为：“我觉得短期之内，中国不会发生粮食危机，虽然价格会有一定的上升，但这个很正常。” 2020年对于我国来说，是非常不平静的一年。年初，新冠肺炎疫情暴发，导致一段时间企业停工、停产;紧接着，新冠肺炎疫情在全球范围内持续升级，多国为保...
- 关注丨 “中国-俄罗斯肉类科技创新与产业发展研讨会”在京召开
- 中国和俄罗斯在肉类科技创新与产业发展合作基础良好、互补性强，肉类也是两国传统贸易的重要支柱。 2020-2021年为“中俄科技创新年”。农业和食品领域科技创新作为科技创新的重要组成部分，也是中俄创新合作的重点领域之一。2020年11月19日...
- 关注丨 “黑珍珠餐厅指南”出炉
- 日前，美团对外公示2021年度“黑珍珠餐厅指南”入围餐厅，来自全球27个城市的783家餐厅入围。 據了解，入围餐厅中六成为粤菜，再次体现了粤菜的强大生命力。广州地区有45家餐厅入围，“美食之都”有望在2021年度“黑珍珠餐厅指南”中再次得到...
- 关注丨安徽出台特殊食品生产企业体系检查管理办法
- 11月11日，安徽省市场监管局出台了《安徽省特殊食品生产企业体系检查管理办法（试行）》（以下简称《管理办法》），进一步规范特殊食品生产企业体系检查行为。 《管理办法》围绕贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求...
- 关注丨发展农业，以粮为纲
- 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视“三农”工作，坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，持续加大强农、惠农、富农政策力度，着力强化政府对农业的支持保护，我国农业农村发展取得了历史性成就。 国家加大支持力度 国家持续加大...
- 关注丨 “AI医生”:健康扶贫好帮手
- 广东省阳山县地处粤桂湘三省区交界处，群山环绕。由于地理位置偏僻、经济条件落后等原因，医疗卫生水平与珠三角地区有较大的差距，当地不少镇、村的医疗卫生服务仍然停留在仅能承担感冒、发烧、腹泻等常见疾病诊疗的阶段。 可喜的是，自2015年广东省第二...
- 关注丨 “四三二一”确保“舌尖上的安全”
- 湖南省华容县位于岳阳市西境，北倚长江，南滨洞庭，因战国楚灵王在此建章华台、筑容城而得名。现辖14个乡镇、3个管理区、160个建制村及43个社区，面积1606平方公里，人口73万。全县有食品市场主体6448户，其中省级农业产业化企业5家、市级...
- 关注丨鳗鱼品类遇冷能否重新升温?
- 前几年，鳗鱼饭、烤鳗鱼、鳗鱼寿司......各种网红鳗鱼餐厅吸引了无数年轻白领打卡，不少餐饮创客也将其看作市场蓝海，更有餐企专门开辟鳗鱼子品牌切入赛道，众多品牌纷纷涌现。 然而近年来，鳗鱼相关品类的热度却开始逐渐消退，进入2020年以后，更...
- 内幕丨网红食品频曝安全问题
- 10月29日，一份深圳市消费者委员会发布的《2020年薯片中外对比比较试验报告》引发网友热议，原因是报告显示包括三只松鼠、盐津铺子、董小姐等品牌的薯片被检出丙烯酰胺含量较高，超过2000微克/千克。 随后，报告所涉及的企业以及深圳市消费者委...
- 内幕丨北京饭店和吴冠中大师的故事
- 1971年10月25日，中华人民共和国重新恢复了在联合国的合法席位，此后与中国建交的国家越来越多。当时，北京云集了世界各国众多的政府、政党和民间的代表团。一时间，以北京饭店为“龙头老大”的涉外八大饭店家家外宾人数爆满，常常是一间客房难求。那...
- 产经丨 “觅食森林”陷窘境
- 美食街区从之前的小吃集合体发展至今已经成为餐饮行业中一种极具特色的业态。近期，记者走访了北京的多条美食街，发现“几家欢喜几家愁”，疫情虽然对美食街造成了影响，但同时也让不同运营模式下的美食街的优劣凸显出来，既有成为网红打卡地的新秀，也有黯然...
- 产经丨方便面逐渐变成了“吃不起”的样子
- 在你的印象里，一包方便面要多少钱？1元？3元？5元？随着Express速达面馆、满汉宴、极味馆、拉面说、劲面堂、鲜面传等进入人们视野，动辄10元、20元，堪比实体店拉面的价格，让很多网友大呼：方便面还是我认识的那个“它”吗？ 方便面日渐高端...
- 产经丨线上线下融合生鲜市场“双赢”
- 秋冬之交，虾肥蟹美。消费者对各种生鲜食材的需求进入了又一个旺季。上半年，应对新冠肺炎疫情影响，生鲜电商暴发式增长，在促进农产品销售、方便日常生活方面发挥了重要作用，不少人逐渐养成网购生鲜的新习惯。 随着疫情防控形势的稳定与经济社会活动的持续...
- 产经丨从进口水果看进口食品行业发展
- 今年的第三届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，各路采购商开启进口水果“买买买”模式。 本来生活网与多家食品生鲜企业，签下近2000万美元订单并达成战略合作;盒马鲜生与智利车厘子供应商签署100万箱智利车厘子进口订单，并在未来一年内...
- 产经丨酱酒难求白酒市场怎么了
- “要不是维系客户关系，谁愿意出货？”在茅台大热的背景下，近段时间酱酒纷纷发布涨价文件。而今年以来，茅台系列酒为代表的酱香酒也突然火爆，近期酒商朋友圈流传的一张今年的酱酒涨价图尤其吸睛， 部分酱酒涨价幅度高达85%。记者从资深酱酒销售人士处了...
- 资本丨加多宝:上市再次提上日程 仍需做好内部梳理
- 加多宝正在加速进入资本市场。11月9日，加多宝官方发布消息称，目前加多宝引资及上市工作正有序推进。2018年，加多宝明确表示出上市计划，并提出“三年内实现上市”的目标。在解决与中粮包装以及王老吉之间部分纠纷后，加多宝开始推动上市计划，但随着...
- 资本丨鸡肉市场回暖在即
- 今年以来，鸡肉市场供过于求的格局明显，鸡肉价格持续低位运行，养殖陷入亏损。不过，最近上游的鸡苗和下游的鸡肉产品价格出现不同程度的上调。券商认为，过去两年来供给上持续回升，但边际上减弱，后期鸡肉需求有望逐步恢复，鸡价仍有上行机会。 肉价损失鸡...
- 资本丨健康化、家庭化、线上化成乳品消费新趋势
- “疫情催生了一些新的消费趋势，大家越来越注重健康化、高端化的产品。疫情期间，三元的高端产品增长了24%，高端产品当中的A2产品增长了33%。电商线上产品增长非常迅速，在多点平台的增长达到61%。因此，疫情带来一些挑战，同时也带来一些机会。”...
- 资本丨天邦股份:猪儿跑得快
- 10月26日，天邦股份发布2020年三季報，公司前三季度实现营业收入80.26亿元，较上年同期增长80.17%，归属于上市公司股东的净利润28.24亿元，较去年同期增长23553.38%。 天邦股份表示，2020年前三季度，生猪销售价格处于...
- 案例丨安吉白茶的产业整合(下)
- （接上期） 战略分析：有效市场+有为政府 蒋同团队认为：安吉白茶第一阶段的大发展，很大程度上得益于产品独一无二的优势，安吉白茶是绿茶的变异白化，氨基酸含量高，鲜爽度好，而绿茶占据国内市场的70%以上的份额，作为绿茶的安吉白茶因为产品的独特性...
- 解读丨新时期寄宿制学校食堂食品卫生安全新探
- 一、背景 我校创办于1980年，原名“从化县城郊中学”，1994年5月从化撤县设市时更名为“从化市第五中学”。2002年，学校取消初中招生后，成为从化唯一一所高级中学。2005年7月，创建为广州市一级学校。2007年2月，成功创建为广东省一...
- 理论丨浅析食品包装的视觉表现
- 摘要：食品包装设计中蕴含丰富的企业精神及文化，有的食品包装设计精致而高雅，有的寥寥几笔，却让人无限遐想。通常来说，包装设计是消费者进行消费行为的重要考虑因素。 关键词：食品包装;视觉表现;文化 随着经济社会的不断发展，人们对产品的需求不仅体...
- 理论丨食品安全监管中的市场行政管理职能研究
- 摘要：食品安全的监管不是某一个单位负责，而需要多个单位一起合作，才能确保食品安全。保障食品安全就是保障人民的生命安全，更是保障国家的安全。其中市场监管部门的责任更为重要，既要负责监管方面的工作，还要对食品安全进行监管。目前，市场监管部门在监...
- 理论丨浅谈高职院校食品专业英语教学
- 摘要：高校要提高专业英语的教学质量，首先需要分析存在于教学方面的问题，再结合教学实践，选择教学内容以及专业词汇的翻译和解释，改进教学方法等。专业英语的教学效率才会有所提高。 关键词：食品专业;英语教学;高职院校 一、专业英语教学存在的问题 ...
- 理论丨充分发挥食品专业课程思政教育的德育功能
- 摘要：如今，各大高校将思政教育引入课堂，以树立正确的世界观、人生观、价值观，培养学生良好的道德品质。本文分析了将德育引入食品专业课程的方式以及将德育引入食品专业课程的重要性。 关键词：食品专业;思政;德育 一、食品专业课程概述 食品专业是一...
- 理论丨中式面点的造型与制作规范研究
- 摘要：随着国民经济水平的不断提升，人们对于餐饮业提出了更高的要求。在我国的饮食构成中，中式面点作为不可或缺的重要组成部分，值得中式面点师对其造型和制作规范进行更进一步的研究和探索，创新中式面点的造型，将中华美食和中华文化相结合，推动中式面点...
- 理论丨食品专业实践教学中融合学生创业教育的研究与探索
- 摘要：在现代食品专业中，不仅要注重专业知识的学习，还应该加强实践教育的培养。通过结合食品专业的相关特点，不断改善实践教学方面的教育，与时俱进，改变传统教学方式，融合创新创业的相关知识，加强学生基础知识的储备，拓宽在实践技能方面和素质教育方面...
- 理论丨计算机在食品工业中的应用
- 摘要：在近七十年来的历程里，我们从计算机技术的迅猛发展过程中获得了众多益处，从而意识到了计算机技术所带来的变化。随着计算机技术的迅猛发展，不仅让我们步入了新兴的信息时代，而且使我国国民经济的各个领域都得到了计算机技术的应用。此文就计算机技术...
- 理论丨跨境电子商务进口食品追溯体系的完善
- 摘要：随着互联网时代和物流运输的不断发展，使得异地购物、异国购物越来越便捷，通过跨境电商来购买进口产品，吸引了许多的消费者。在许多消费者选择利用跨境电商来购买进口产品的情况下，跨境电商的进口产品中的食品安全问题也越来越频发。然而目前我国的立...
- 理论丨食品化学课程思政教学模式探索和实践
- 摘要：习近平总书记提出将思政融入到大学课堂教学中。实现教书育人、立德树人的根本宗旨。将思政带入课堂，实现中国特色教育课堂。在传授专业理论知识的同时，对学生进行思想教育，提高我国大学生的思想觉悟。因此，教师在教学过程中，应该发挥食品化学专业课...
- 理论丨高职食品专业创新创业教育体系的创设与思考
- 摘要：由于时代的不断发展，高职院校的食品专业也需要适应这种发展进行改革创新。由于食品专业的特殊性，在改革过程中必须结合本专业的特色来培养专业性人才。在改革这条道路上，需要对食品专业的整体教学、课堂建设环节和课外实践环节进行探索与发掘。在进行...
- 理论丨食品科学专业英语教学改革初探
- 摘要：食品科学专业要想培养出符合当下需求的复合型人才，在英语教学上应该尝试着进行改革，例如：在教学方法、教学手段、教学安排、考核方式以及师资队伍方面进行改革，以达到培养人才的目的。 关键词：食品科学专业;英语教学;改革 一、食品专业英语教学...
- 理论丨分析我国进出口食品检验检疫工作的风险管控
- 摘要：现如今，食品安全问题已经成为国家以及人民群众较为关注的话题，其在安全领域中占据着极为重要的地位。全球经济处于有效发展的上升趋势，我国与外国之间建立友好关系，推动了食品进出口。据有关数据统计，在我国众多食品种类中，进出口食品不论是从数量...
- 理论丨浅谈食品安全追溯体系中计算机技术的应用
- 摘要：食品安全问题出现的越来越频繁，人们对于食品质量的关注也越来越多，保障食品安全是人们关注的重点。随着信息技术水平的不断提高，对于食品安全的保障起到非常关键的作用。计算机信息技术是管理信息和处理信息时应用的不同技术。本文主要介绍了计算机信...
- 理论丨技师学院“药品食品微生物检测技术”课程的改革实践
- 摘要：微生物检测技能是药物分子、食品检验等专业学生必备的专业技能，《药用微生物学基础》这门课程主要教授学生微生物检测技能及相关知识点，在药学及食品相关专业中占据着不可或缺的重要地位，是独立于其他学科的重要专业基础课程。课题组本着为药品、食品...
- 理论丨仿真软件在高职食品专业仪器分析课程中的应用
- 摘要：在食品专业的学习中，少不了对仪器的使用。本文将讨论仪器的使用方式以及在使用过程中存在的一些问题，并且提出改进措施。除了对于仪器的使用之外，仿真实验室也将大力推广应用在食品专业之中，能够让学生们实地感受，从而提升食品专业仪器分析课程的教...
- 理论丨将传统饮食文化融入中职语文教育素养的创新研究
- 摘要：由于我国地域广阔，地域之间的环境、气候、人口、饮食习惯等方面存在较大的差异，使得我国各地域之间形成了各具特色的饮食文化。这种文化既体现了当地的民风、民俗，也反映出当地人民的生存现状。通过研究饮食文化，可以让我们更多地了解地区及人口的差...
- 理论丨进出口食品安全风险监测过程质量控制与效果评价
- 摘要：进出口食品安全风险监测的过程中需要制定完善的食品安全风险监测制度，保证监测的质量和效果。本文主要对进出口食品安全风险监测过程质量控制与效果评价进行分析。 关键词：进出口食品安全;风险监测;质量控制;效果评价 我国进出口食品安全风险监测...
- 理论丨羊肚菌种植平棚搭建优化技术应用研究
- 摘要：羊肚菌是一种珍稀食、药用真菌，但野生数量极少，所以近年来出现了大量人工栽培的羊肚菌。本文主要是对近年来人工种植平棚出现的问题加以介绍，然后针对出现的问题对平棚搭建技术进行优化，以期为广大从事羊肚菌种植的农户提供一些平棚搭建的参考意见。...
- 理论丨思政改革途径探究
- 摘要：食品安全课程是一门将实践与学科知识相结合的应用课程，具有较强的操作性和应用性。很多学校为了提高这一学科的教学质量，培养这方面专业学生的学科应用水平，同时提高学生的综合素质。将思政理念和课程方法融入食品质量与安全质量课程。本文主要讨论食...
- 理论丨大数据背景下计算机信息技术在食品安全管理中的应用
- 摘要：随着人们生活水平的提高，人民群众对于食品安全的重视程度也越来越高，因此就需要食品企业对食品安全管理更加重视。计算机信息技术作为时代发展的产物，对于食品企业食品安全管理的作用是非常大的。本文主要论述了食品企业食品安全管理中，计算机信息技...
- 理论丨社会管理方式转型下食品安全风险共治中的消费者参与路径研究
- 摘要：近年来，我国爆发的食品安全事件越来越受到各级政府的重视以及全社会的关注。防范食品安全风险，不仅需要政府监管、市场治理，更需要全社会共同参与。在当下食品安全风险隐患不断显现的背景下，研究主要群体的消费者，其参与食品安全风险治理的途径，对...
- 理论丨高效液相色谱
- 摘要：随着现代科学技术的迅速发展，在饮用水的鉴定过程中建立了比较系统的检测体系。饮用水中使用的甲基对硫磷、乐果、2，4-滴、多菌灵、呋喃丹、莠去津、敌敌畏、毒死蜱、丁草胺、甲草胺和乙草胺11种农药残留高效液相色谱串联质谱同时进行测定。样品经...
- 理论丨全面加强党的机关建设为粮食和物资储备改革发展提供坚强政治保障
- 摘要：近年来，国家粮食储备局明确提出方针，加强了关于粮食贮备的规划方针，特别是进入21世纪后世界性粮食匮乏，2020年全球疫情的发生，进一步验证了粮食贮备的重要性。如何建造一体化的国家性粮食贮备系统，提高中央对地方粮食的监查，加强中央对国家...
- 理论丨关于生态农业与食品安全问题的探讨
- 摘要：党的十八大以来，习近平总书记对食品安全作出重要指示，要求食品安全工作必须抓得紧而又紧，落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。为此，本文综合实际情况，浅析生态农业与食品安全问题。 ...
- 理论丨蓝莓花青素的提取及抗氧化性分析
- 摘要：本文借助正交试验以及单因素试验获得提取蓝莓花青素的最佳条件，分别是80%甲醇，1：10的料液比，80°C的温度，30min的时间以及3.5的pH值。在浓缩提取物之后，借助聚酰胺树脂纯化从蓝莓中提取出来的花青素，能够获得较高纯...
- 理论丨体育训练与合理饮食对身体健康的影响研究
- 摘要：新中国成立以来，我国各个方面的建设都取得了巨大的成就，广大人民群众的物质需求得到了充分的保障，满足感及获得感明显增加。在此背景下，广大人民群众对身体健康的重视程度直线上升。从身体健康所要求的关键核心属性角度进行准确分析，体育训练及合理...
- 理论丨当归DNA提取及其分子鉴定研究
- 摘要：本文通过综述当归分子的基因组DNA提取方法及其检测方法以及其分子鉴定的方法，提供给大家有效提取当归基因组DNA分子的一些改进思路，有望为当归分子基因组DNA提取的方法及其分子鉴定方法的完善提供一些理论依据。 关键词：当归;DNA分子;...
- 理论丨快速检测技术在基层食品安全监管中的应用
- 摘要：快速检测技术以其成本低廉、操作简便、快速高效的优势，成为基层市场监管部门进行日常食品安全监督工作的主要手段。本文对常见的快速检测技术及其在基层食品安全检测中的应用作了探讨，希望为相关部门工作提供帮助。 关键词：快检技术;食品安全;基层...
- 理论丨校园食品安全舆情分析与对策研究
- 摘要：“民以食为天”，食品安全和人们的生命健康息息相关，同时还关系着人们的幸福健康生活以及国家的稳定发展，校园食品安全问题向来都是社会各界关注的热点，食品安全舆情是公众参加食品安全监督管理的重要平台，对校园食品安全工作的开展具有极为重要的意...
- 理论丨新工科背景下食品生物化学课程教学内容改革探索
- 摘要：新工科建设和工程教育认证对人才培养模式和专业知识结构提出了新的要求。食品生物化学课程基础性强、知识点多，同时面临课时压缩、内容交叉、工程元素不突出等问题。通过合理分流课上课下知识内容、科学设计课程间知识衔接、强化专业兴趣培养、融入工程...
- 理论丨新时期提高食堂食品卫生管理质量思考
- 摘要：食品卫生安全与每一个人息息相关。食堂不同于饭馆，一般存在于学校、国有单位或者各种机关组织中。大家在食堂进食会天然地产生一定的信赖感，这种信赖感基于对学校、组织和单位的信任。所以相关单位更要重视食堂的食品卫生问题，要针对这些问题进行安全...
- 理论丨食品检测实验室质量控制与管理液相色谱
- 罗丹明B（Rhodamine B）又称玫瑰红B，或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜红桃色的人工合成染料，曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B致癌，现已不允许用作食品染色。作为一种具有潜在的致癌、致突变性的心脏毒性的人工合成碱性荧光...
- 理论丨免疫检测技术提升食品检验效率应用研究
- 摘要：以提高食品检验效率为前提，分析免疫检测技术在食品安全检测中的应用。首先，介绍免疫检测技术的应用原理以及所具备的优势，可以简化食品检测流程，保证检验结果精准性。其次，阐述免疫检测技术的种类以及免疫检测对象，了解该技术在药物残留、有害微生...
- 理论丨关于完善我国食品检验检测体系建设的思考
- 摘要：随着国家经济发展水平的不断提升，国民生活质量在各个方面都得到了全面的提升，同时对于生活的要求也更高。就食品安全问题而言，近年来也成为了人们关注的重点。食品安全问题作为民生的第一件大事，关乎人们最基础的饮食健康安全。对此，本文针对完善我...
- 理论丨探究高效液相色谱法在食品添加剂检测中的巧妙运用
- 摘要：食品安全问题一直是人们关注的热点问题。食品添加剂由于可以显著改进食品的特性，被广泛用于食品加工行业，但过量的使用食品添加剂也会对人体造成损害，因此，如何对食品添加剂含量进行定性、定量的检测已经成为了研究重点。本文将介绍高效液相色谱法的...
- 理论丨高职特殊职业教育中烹饪专业教学改革的实践与研究
- 摘要：本文分析了目前我国高职特殊职业教育的现象，指出高职烹饪专业技能对于残疾学生的重要性，并在高职特殊职业教育烹饪专业教学改革方面提出自己的建议。通过教学改革可以帮助残疾学生接受更好的职业教育，提高残疾学生的素质，帮助残疾学生自强自立。 关...
- 区域丨赣州市:区域经济结硕果
- “地理标志”不仅是一种新型知识产权，更是区域产品特征和信誉的典型标志。为了保护“地理标志”在全国的良好运行，本刊推出“地理标志”系列专题报道，以不断加深人们对“地理标志”的认可，提升地理标志产品的综合竞争力，促进一方经济的长足发展。 位于江...
- 品牌丨泡菜坛子中的“致富经”
- 四川人说，好媳妇都有一双“泡菜手”。作为我国泡菜产业的领头羊，全国有2/3的泡菜产自四川，而眉山市东坡区的中国泡菜城又占了四川的半壁江山，有“中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山”之称。 从1986年7月东坡泡菜首个商品性生产厂创办，到培育起一个...
- 品牌丨苹果的数字化之旅
- 在以国内大循环为主体的新格局之下，产品和消费品质的升级尤为关键。11月16日，阿里数字农业西安集运加工中心（以下简称“西安仓”）正式开仓，当下正上市的苹果是仓内的主品类，一颗卖相和口感俱佳的苹果通过电商流向市场前，要经过重重筛选。电商介入到...
- 药膳丨药膳之节气饮食(十)
- 大雪 大雪时节，我国部分地区的最低温度降到了0°C以下。大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。 有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。我国部分地区每到大雪节气，人们都忙着腌制“咸货”。将大盐、八角、花椒、白糖等入...
- 食药动态丨山西省药品安全风险监测中心挂牌成立等4则
- 山西省药品安全风险监测中心挂牌成立 11月17日，山西省药品安全风险监测中心挂牌成立。省药监局副局长郭景文，省药品安全风险监测中心主任韩海旺共同为中心揭牌。 新组建的山西省药品安全风险监测中心将原山西省药品稽查总队、原山西省药品不良反应监测...
- 品味丨爱上手冲咖啡
- 编者按 想在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，让生活充满仪式感？那这本书将是咖啡爱好者或咖啡师进阶必备的实操指南！从冲泡器具的选择，注水姿势、萃取要点的讲解，到萃取步骤的严格把控，全方位解锁精品咖啡的冲泡秘诀！ 基本信息 书名：《爱上手冲咖啡》...
- 资讯丨“酒精+零食”打破专属大人的味道等3则
- “酒精+零食”打破专属大人的味道 西班牙一轻奢薯片品牌推出了一款起泡酒味薯片，用1%的跳跳糖复刻起泡酒口感，用6%的气泡酒酸甜果味调味，带有葡萄酒的香甜气息，口味独特新颖。 随着这股风潮的流行，从一开始的“酒精+饮料”的模式，逐渐开始向食品...
- 丨微博侃天下
- 每个人都睁着眼睛，但不等于每个人都在看世界。许多人几乎不用自己的眼睛看，他们只听别人说，他们看到的世界永远是别人说的样子。人们在人云亦云中视而不见，世界就成了一个雷同的模式。 ——@周国平 生活不易，请少些冲动，多些宽容。宽容是不计较，事情...
- 丨速览
- 1这组美食明信片，从河北石家庄及周邊县市精挑细选出12款当地特色美食，用精妙的笔触生动形象地展示出来，既活泼有趣，又文化新颖，让它们所承载的传统文化以一种新的姿态融入现代人，尤其是年轻人的生活当中。 2日本这位艺术家出名之处在于其善用小巧玲...