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- 卷首语丨看 淡
- 以前，我喜欢从自己的角度出发想一些事；现在，我愿意从别人的角度看世界。光阴最终让我们发现：自己不一定对，别人也未必就错。 岁月慢慢地让我们懂得，不要简单地去肯定什么，不要轻易地去否定什么，才是最合适的人生态度。 很多年前理解不了的一个人，现...
- 乐知丨“香蕉之国”乌干达
- 乌干达是非洲中部的一个国家，国内遍植香蕉，有“香蕉之国”的美称。在乌干达，房前屋后、道路两边、山野丘陵，几乎到处都种着叶子宽大的香蕉树；人们头上顶的，卡车上运的，家中存储的，都是绿中透黄的香蕉串。 在乌干达，香蕉不仅是一种水果，还是人们赖以...
- 乐知丨霍尔木兹岛的彩色度假村
- 伊朗的霍尔木兹岛地处波斯湾，离主要城镇约有5英里的距离，原本是一个几乎被人遗忘的岛屿。为了开发旅游业，当地人请来建筑师，想打造一个特别的度假村。建筑师考虑到旅游业的需要，设计出了一组色彩鲜艳的建筑。 建筑师说，选用这些色彩，不仅是为了与这个...
- 乐知丨阿根廷国宝——马黛茶
- 在阿根廷的红色土壤上生长着一种植物—马黛树。用这种树的叶子制成的马黛茶不仅是当地人民生活中不可缺少的饮料，而且大量出口北美、西欧和日本等地。 当地人传统的喝茶方式很特别：一家人或是一群朋友围坐在一起，在一把泡有马黛茶的茶壶里插上一根吸管，在...
- 乐知丨在冰川上“奔跑”的“绿洲”
- “苔痕上阶绿，草色入帘青。”苔藓在诗人的笔下很是诗意。遗憾的是，在现实生活中，它们往往不被人注意。谁也不曾想到，在寒冷、贫瘠的冰川世界，苔藓会成为一道亮丽的风景—它们聚集成可以滚动的苔藓球，整个群体以相同的速度和方向移动，犹如在冰川上“奔跑...
- 乐知丨“扫一扫”知营养成分
- 当你从超市买袋装农作物食品，比如燕麦片时，包装袋上通常会列有食品中各种营养素的含量，譬如每100克蛋白质含量多少、脂肪含量多少、碳水化合物含量多少等等。 这都是实验人员通过化学方法测出来的。要测定食品中各种营养素的含量，一般需要几天或几周时...
- 乐知丨邻里互助，约个“暗号”很管用
- 每天以拉窗帘为“暗号”，报个平安；一旦窗帘没拉开，那就是有事了！—别误会，这可不是搞地下工作，而是两位老人之间的一个互助约定。近年来，邻里之间各种各样的为老互助新模式不断出现，发挥了重要作用。 防意外：“互助约定”保平安 在宁夏银川，65岁...
- 乐知丨把养老院“搬回家”
- 民政部数据显示，“十四五”期间，我国老龄人口将突破3亿。面对庞大的老龄人口，养老机构一床难求的困境如何破解？居家老人的安全和健康又该如何保障？南京市对家庭养老床位的探索是突破困境的路径之一，值得关注和推广。 2017年9月，南京市印发《南京...
- 乐知丨手机点一点，养老服务送到家
- 手机上一键购买养老服务和适老产品，这一服务现已覆盖北京市所有社区。2021年3月20日，“怡亲安安”社区综合养老服务平台2.0版上线，并正式开通北京市养老助残卡线上支付功能，只需在手机微信客户端搜索“怡亲安安”小程序即可使用。 据了解，该新...
- 乐知丨兰花
- 中国人自古以来爱兰、养兰、咏兰、画兰，古人对兰花曾有“观叶胜观花”的赞叹。人们更欣赏兰花不与群芳争艳的气质，称“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”。兰花历来被人们当作高洁、典雅的象征，与梅、竹、菊一起被人們称为“四君子”。...
- 乐知丨为什么最高气温不是出现在中午
- 炎热的夏天让人感觉非常难受，但是一天中最热的时候并不是在中午12点。这个事实很多人都知道，然而并不明白其中的道理。 受太阳辐射时，空气中的各种气体直接吸收的热能只有14%左右，43%左右的熱能被地面吸收。地面吸收了太阳的辐射热能后，再通过辐...
- 乐读丨吕梁英雄传（节选）
- 转眼已是五黄六月。一天，雷石柱正要去锄地，刚走到大门外，看见南边涌起一片黑云，风刮得很紧，村边的树木不停地摇摆。黑云渐渐扩大，从南面山头上涌过来，太阳完全被遮没了，天空中黑暗无光，远处响着一连串的雷声。 雷石柱看了看天色，知道是要下雨了，便...
- 乐读丨中国版“杜莎夫人”，用蜡像讲述“中国故事”
- 大戏台前，“老广们”围坐桌前，一边品尝粤式点心，一边欣赏粤剧；一片金灿灿的稻田中，“袁隆平”爷爷专注地端详着手中的稻穗……走进位于广州塔下的“帷幕开啦”蜡像艺术馆，你会与许多亲切的场景、熟悉的人物不期而遇。 这些作品，均来自一个叫周雪蓉的女...
- 乐读丨沙湾古镇有个扣子博物馆
- 在广东番禺的沙湾古镇，古色古香的街巷纵横交错。从挂着“蹈和巷”路牌的巷口拐进去，就能看到一个小院落，门上挂着“扣子博物馆”的匾额。朝门里面一望，迎面是一副对联：纽小乾坤大，扣微学问多。 博物馆的女主人刘冰青生于广东饶平，长于广州。9年前，她...
- 乐读丨别让眼睛饿着
- 我想放下对姥姥的思念，干脆画画吧。涂抹着颜色，遮盖着思绪。胡涂乱抹了一堆纸，这才发现，我画的都是鲜花，差不多把所有的色彩都用上了—看来我还是太想姥姥了，姥姥爱花呀！ 姥姥一生爱花，即使在最穷的日子里，姥姥的院门口也有两簇怒放的月季。那时我才...
- 乐读丨匠心坚守，足下生辉
- 戏曲舞台上用的靴鞋也称戏鞋。在色彩斑斓的京剧舞台上，无论生旦净丑，都少不了一双称心合脚的戏鞋。 塑造的角色不同，戏服就不同，戏鞋也要与之搭配。戏鞋主要有靴、履、鞋三大类，细分下来有近20种，包括厚底靴、朝方靴、虎头靴、猴薄底靴、快靴、登云履...
- 乐读丨古人的假发
- 早在距今2000多年的周朝，就已经出现了有关假发的记载。当时，假发是一种身份的标志。 据《周礼·天官》记载：“掌王后之首服，为副、编、次。”副、编、次，就是我国最早的假发。“副”这种假发只有王后、君夫人这样身份显赫的妇女才有资格戴...
- 乐读丨以“眼镜”为题的考试
- 题曰“眼镜”，押“他”字韵—这便是乾隆五十六年（1791年）二月“翰詹大考”的考题。这个题目让一众考生面面相觑。盖因眼镜是舶来之物，当时尚未普及，古籍中更没有典故可引。 但考生中有一人作诗答曰：“引镜能明眼，玻璃试拭磨。佳名传叆叇，雅制出欧...
- 乐读丨厕纸出现之前，人们用什么擦屁股
- 据说在远古的石器时代，原始人是抓到什么用什么擦屁股，包括但不限于石头、叶子、苔藓、树皮等。 到了古希腊，鹅卵石、瓦片、陶片都是人们不错的选择。 古罗马人则更进一步：他们将一块海绵绑在长棍的末端，平时泡在浓盐水里，用过之后洗一洗，可以重复使用...
- 乐读丨自得其乐
- 日近中午，我坐在天坛长廊入口的椅子上，画对面打牌的人。画完这张，我就准备起身走人。这些人的牌局始终“战火纷飞”。他们各自带着水杯和干粮，杀得昏天黑地，中午也不鸣锣收兵。 站在那里观战的人却不会恋战，其中一个老爷子看了一会儿，移步来到我跟前，...
- 乐读丨生病也是健康的一部分
- 生病除了会带来身体上的痛苦，有时还会增加人们的心理负担。很多人生病时，会体验到情绪上的压力，需要找心理咨詢师聊一聊。 其实，这些压力常常来自我们对健康的观念。关于健康，有两种看法：一种认为，健康就是不生病；另一种认为，生病也是健康的一部分。...
- 乐活丨“降糖电饭煲”是黑科技吗
- 最近，“降糖电饭煲”成了新“网红”。据说，用“降糖电飯煲”蒸出的米饭老少咸宜，既美味，又能帮助减重和控制血糖。这是什么黑科技？糖尿病患者是否值得拥有呢？ 这种电饭煲普遍带有一个不锈钢过滤器，都取了“高大上”的名字：滤糖釜、低糖甑、糖分萃取器...
- 乐活丨橘皮不能直接晾干当陈皮用
- 很多人以为，陈皮就是橘皮，吃橘子时把剥下来的皮晾干，就能当陈皮用。江西省中医院药学部副主任中药师钟玉兰提醒：这是一个误区。 从安全性讲，陈皮和橘皮虽然都来源于橘子，但作为中药的陈皮需要严格按照药品标准生产，在其生产过程中会去除农药残留等有害...
- 乐活丨不同清洁用具各有所长
- 常见的清洁用具有海绵百洁布、纳米海绵擦、珊瑚绒抹布、竹纤维洗碗手套、丝瓜瓤等许多种，洗碗到底用哪种好呢？ ◆海绵百洁布，对付厚重油污 海绵百洁布是使用比较多的一种清洁用具，使用方便，可以轻松去除厚重油污。但是海绵百洁布孔多，油污、残渣等容易...
- 乐活丨水银体温计碎了先开窗
- 现在，很多家庭仍在使用老式的水银体温计。当水银体温计碎裂，出现汞泄漏时，该如何处理呢？ 一支普通水银体温计含汞1.4～2克，碎裂后如果汞全部外泄蒸发，可以使一间面积15平方米、高3米的房间空气中的汞濃度达到约22.2毫克/立方米。而一般认为...
- 乐活丨83岁口技大师玩抖音秀绝活儿
- 叽叽喳喳的各种鸟叫、蛙唱、蝉鸣……走进前门楼子跟前儿的湿井胡同，就好像走进了乡野田间。原来，住在这里的国家级非遗项目口技的代表性传承人牛玉亮正在录制短视频。 “有些人认为口技就是学猫叫、学狗叫，模仿各种声音而已。实际上，口技表演可以把生机勃...
- 乐活丨教授李德顺：活出有价值的长寿
- 中国政法大学终身教授李德顺专门研究哲学。随着一步步迈入老年，他开始关注人生的长度与宽度。这一研究，李德顺发现了许多乐趣。他说：“我是当老师的，喜欢给人打分。对于健康长寿，就目前来看，活80岁只能算及格，活90岁是良好，活100岁才算优秀。我...
- 乐活丨“魔方奶奶”赵文英
- 前段时间，一段浙江省丽水市缙云县的65岁奶奶顺利通过职业魔方B段位考试的视频在网上热传。这位努力追梦的奶奶被称为“魔方奶奶”，3分33秒是她创下的60岁以上魔方盲拧世界纪录。现在，她也是全球年龄最大的魔方B段位玩家，网友们赞她“了不起”。 ...
- 乐活丨76岁“时尚达人”刘桂芬，缝缝补补中享受“潮玩”生活
- 废布头、旧衣服……这些日常生活中不起眼的东西，在别人看来是废品，在北京市石景山区八角街道杨庄中区社区居民刘桂芬眼里却都是宝贝。绘图、裁剪、制作……这些活儿，老人一个人就能完成。她不仅做什么像什么，还有不错的审美趣味，她也因此成了居民眼中的“...
- 乐活丨哪个墨菲
- 一名特工奉命去爱尔兰的一个小村庄，从那里一个名叫墨菲的秘密特工处获取一些高度敏感的情报。 这位特工被告知，只要听到“阳光普照……绿草青青……奶牛可以吃草了”的暗语，那名秘密特工就会自行说出自己的身份。 于是，这名特工来到了那个小村庄，用假名...
- 乐活丨连连看
- 经山历海 导演：杨亚洲 杨博 主演：王丽坤 张国强 邹廷威等 该剧将个人发展与社会进步紧密相连，由一位基层女干部的成长牵引出时代前行中我国基层的整体风貌，展现了复杂而丰富的乡镇社会样态，以独特的表达方式记录了波澜壮阔的基层社会变迁，为时代新...
- 乐活丨追忆母亲
- 我的母亲很要强，大字不识一个，却含辛茹苦，硬要供出几个大学生来。我和两个在城里工作的弟弟能有今天，全是父母不管村里人的笑话，任劳任怨供我们读书的结果。 母亲一共生了8个孩子，五儿三女。大姐、三姐去世早，二姐常年卧病在床。兄弟中，有三个在外面...