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- 农业经济·“三农”论坛丨后脱贫时代我国农村隐性贫困研究
- 摘 要：精准扶贫是针对既定标准下绝对贫困群体的脱贫战役，贫困由家庭人均纯收入等标准予以“精准识别”，扶贫重点聚焦于“三区三州”“832个贫困县”等。在预期打赢脱贫攻坚战之后，这种明确指向和标准下的显性贫困，将被定标型、遗漏型和结构型隐形贫困...
- 农业经济·“三农”论坛丨阳谷县美丽乡村建设实践探索
- 摘 要：近些年来，我国各地积极开展美丽乡村建设，取得了较好的成效。该文总结了阳谷县美丽乡村建设的主要措施及成效，提出了美丽乡村的建设思路，以助力该县全面推进乡村振兴。 关键词：美丽乡村;成效;建议;阳谷县 中图分类号 F323 文献标识码 ...
- 农业经济·“三农”论坛丨浅谈农业特色小镇建设
- 摘 要：该文通过分析农业特色小镇的景观规划设计，阐明了在农业特色小镇建设过程中，必须遵循城乡统筹、整体推进，科学规划、因地制宜，以人为本、注重村民利益，重视生态、保护环境以及保护文化传承、突出本土特色的原则，科学规划设计，把农业特色小镇建设...
- 农业经济·“三农”论坛丨南华县剩余劳动力现状及问题分析
- 摘 要：农村剩余劳动力转移就业对于中国社会经济的发展发挥着至关重要的作用。该研究以南华县为调研对象，通过回收有效调研问卷1751份，对南华县农村剩余劳动力转移就业的人口特征状况及人力资本特征进行了深入分析。结果表明：当前南华县农村剩余劳动力...
- 农业经济·“三农”论坛丨乡村振兴背景下传统村落的保护与发展策略研究
- 摘 要：以张家口市传统村落东沙城村为研究对象，采用实地调查、问卷调查和村民访谈的形式，对东沙城村所处区位、村域文化遗产、历史沿革等进行了分析，并针对东沙城村在产业发展、人口空心化、基础设施等方面的问题提出了产业多元发展、化解人口空心化、完善...
- 农业经济·“三农”论坛丨乡村振兴背景下农村外出青年劳动力资源开发研究文献综述
- 摘 要：基于乡村振兴对新型职业农民的需求角度，对学术界关于农村人力资源开发研究的相关文献进行梳理和分类，发现研究方法主要是实证研究法，研究主题内容集中在农村人力资源开发的概念、作用、策略、影响因素及开发对象等方面。在此基础上，该文分析了当前...
- 农业经济·“三农”论坛丨蒙洼蓄洪区郜台乡适应性农业发展现状及对策建议
- 摘 要：通过调查研究，分析了蒙洼蓄洪区郜台乡适应性农业的发展现状、存在的问题及面临的发展机遇，就该地区下一步发展适应性农业提出了相应的对策建议。 关键词：蒙洼蓄洪区;郜台乡;适应性农业;发展现状;对策建议 中图分类号 F323 文献标识码 ...
- 基因分子·生理生化·遗传育种·组织培养丨毛果杨WRKY基因家族鉴定与表达分析
- 摘 要：WRKY转录因子是植物中最大的转录调控家族之一，是调控植物许多生物过程信号网络的组成部分，具有多种生物学功能。该研究根据已公布的拟南芥基因组中当前确定的WRKY基因家族成员，利用其序列进行结构域的分析，从而确定WRKY基因家族的基本...
- 基因分子·生理生化·遗传育种·组织培养丨芝麻蛋白凝胶特性研究综述
- 摘 要：芝麻中含有豐富的营养物质且种类齐全，其蛋白质和脂肪含量分别高达21.9%、61.7%，且芝麻蛋白有良好的吸水性、吸油性及润湿性，具有良好的凝胶成形性[1-2]。蛋白质凝胶近年来受到人们的关注，是因为其作为高分子材料，原材料来源广泛，...
- 基因分子·生理生化·遗传育种·组织培养丨纳米氧化锌对玉米幼苗生长及酶活性的影响
- 摘 要：利用竹叶优化合成纳米氧化锌，采用紫外可见吸收光谱法确定纳米氧化锌的最佳合成条件、比色法测定纳米氧化锌对玉米幼苗酶活性影响，并通过电镜扫描纳米氧化锌的形状。结果表明，纳米氧化锌最适合成条件为10mL滤液、1mmol/L Zn（CH3C...
- 基因分子·生理生化·遗传育种·组织培养丨银杏叶多糖抗氧化性的研究
- 摘 要：为了解银杏叶多糖对发酵乳品质及其抗氧化活性的影响，采用水提法从银杏叶中提取多糖，研究不同银杏叶多糖溶液浓度（0%、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%、025%）對1，1-二苯基-2-苦肼基自由基（DPPH）和羟基自由基（...
- 动植物·微生物·食用菌·中药材丨蒙自石榴园传粉蜜蜂种类多样性的调查研究
- 摘 要：石榴属于虫媒花，主要依赖蜜蜂授粉，调查果园内传粉蜜蜂的种类多样性，对野生蜜蜂的保护和利用具有重要意义。经调查发现，蒙自市石榴园传粉蜜蜂共计4科11属18种，除去东方蜜蜂和西方蜜蜂2种养殖蜂外，野生蜜蜂中以黄芦蜂（Ceratina f...
- 动植物·微生物·食用菌·中药材丨福建省药用外来入侵植物资源分析
- 摘 要：在福建省第4次中药资源普查的基础上，分析普查物种数据，并结合入侵物种文献报道，对福建省外来入侵植物中药用资源的科属分布、入侵等级、药用价值等进行探讨。结果表明，福建省药用外来入侵物种44科164种，药用物种数量10种以上的有菊科、豆...
- 动植物·微生物·食用菌·中药材丨纤维素降解菌的筛选与诱变育种
- 摘 要：纤维素占植物体干重的35%～50%，由于纤维素水解、利用较困难，若处理不当会造成环境污染。该研究以常年堆放秸秆的腐殖土壤和果树下土壤为试验材料，采用刚果红纤维素琼脂平板初筛、羧甲基纤维素（CMC）平板复筛，筛选出12株具有降解纤维素...
- 粮食·油料·经作丨2020年安徽省一季水稻生产情况分析
- 摘 要：安徽省是全国水稻生产大省，其中以一季稻为主。该文基于安徽省水稻苗情监测系统，在对29个一季稻苗情监测县调查的基础上，总结了2020年安徽省一季稻生产形势、效益情况及面临的问题，并提出了相应的对策建议。 关键词：安徽省;一季稻;生产情...
- 粮食·油料·经作丨费县玉米全程机械化生产技术
- 摘 要：近年来，随着种植专业合作社的兴起，玉米生产全程机械化生产技术从试验示范而逐步推广应用，生产成本大幅度降低，并且提高了玉米的生产效益。该文介绍了费县玉米生产全程机械化生产技术，主要包括：免耕播种、杂草防除、病虫害防治、籽粒收获、秸秆还...
- 粮食·油料·经作丨开源节流创建安徽油菜生产“双全万元”新模式
- 摘 要：为了改变油菜生产成本高、效益低、种植积极性不高等现状，实现油菜增产增收，该文综合前人的研究成果，系统探讨了挖掘油菜多功能潜力和油菜轻简化栽培技术优势以及高附加值油菜产品的开发利用，提出了开源节流创建安徽油菜产业的“双全万元”新模式。...
- 粮食·油料·经作丨早熟油菜促早丰产栽培技术
- 摘 要：油菜是河南省重要的油料作物之一，早熟油菜促早栽培技术的推广有利于后茬作物适时提早播种、增加周年粮食产量。该文介绍了早熟油菜促早丰产栽培技术，主要包括：选用良种、适期播种、合理密植、科学施肥、加强田间管理、病虫草害防控、适期收获等，以...
- 粮食·油料·经作丨广德市茶叶生产机械化技术应用现状与发展对策
- 摘 要：茶叶是广德市主要的特色经济作物之一，茶叶生产是山区农民重要的收入来源，随着工业化、城镇化的快速发展，茶叶生产用工问题逐年加重。该文分析了制约广德市茶叶生产机械化技术应用的因素，提出了发展茶叶机械化生产对策，为推进当地茶产业的进一步发...
- 蔬菜·水果·园艺丨无为市荸荠产业现状与发展建议
- 摘 要：该文介绍了无为市荸荠产业发展现状，分析了荸荠产业发展过程中存在的主要问题和制约因素，并提出了相应的对策建议，以期为无为市荸荠产业可持续发展提供参考。 关键词：无为市;荸荠产业;发展现状;对策建议 中图分类号 F323 文献标识码 A...
- 蔬菜·水果·园艺丨皖北地区不同马铃薯品种比较试验
- 摘 要：为加快马铃薯新品种的示范推广及皖北地区马铃薯品种的更新换代，2019—2020年联合安徽省农业科学院园艺研究所引进了12个马铃薯品种，并以费乌瑞它为对照，在阜南县开展了不同品种比较试验。结果表明：不同品种的生育期、农艺性状及产量存在...
- 蔬菜·水果·园艺丨霞浦县蜜本南瓜高产优质栽培技术
- 摘 要：该文介绍了蜜本南瓜的特征特性，提出了一套育苗移栽、地膜覆盖、施足基肥、增施磷钾硼肥、整枝压蔓留瓜、病虫害绿色防控等高产优质栽培技术，以促进蜜本南瓜效益与高品质的提升。 关键词：蜜本南瓜;特征特性;栽培技术 中图分类号 S63 文献标...
- 蔬菜·水果·园艺丨有机芦笋高产栽培技术
- 摘 要：有机芦笋中含有丰富的营养成分，属于保健蔬菜的一种，相较于普通蔬菜，芦笋中的氨基酸、蛋白质和维生素含量较高，深受人们的喜爱。该文介绍了芦笋的功效及特性，提出了有机芦笋高产栽培技术，以供参考。 关键词：有机芦笋;功效;栽培技术 中图分类...
- 蔬菜·水果·园艺丨2000—2020年我国甜樱桃果实品质研究文献分析
- 摘 要：为了解我国有关甜樱桃果实品质的研究状况，采用文献计量学等统计方法，对2000—2020年全国有关樱桃过果实质研究文献进行了统计分析。结果表明：16种期刊发文量方面大于4篇，共计125篇，占文献总量的52.97%，其中，食品工业科技载...
- 蔬菜·水果·园艺丨凤阳县特色水果产业发展现状与对策建议
- 摘 要：该文介绍了凤阳县特色水果产业发展现状，总结了主要做法，分析了制约生产发展的主要因素，并对今后凤阳县特色水果产业的进一步发展壮大提出了相应的对策建议。 关键词：凤阳县;特色水果产业;发展现状;对策建议 中图分类号 F323 文献标识码...
- 蔬菜·水果·园艺丨不同水分和施肥处理对栀子花生长的影响
- 摘 要：栀子花主要分布于福建、广东、广西等地，全国大部分地区均有栽培，为重要的庭院园林观赏植物和药用植物。该研究通过在沿海森林公园栽植栀子花新品种（四季栀子花），开展了3种不同水分和施用3种不同有机肥处理对栀子花生长的影响试验。结果表明：每...
- 林业·园林丨安徽神山国家森林公园发展条件分析
- 摘 要：该文以安徽神山国家森林公园为例，通过对该森林公园发展的优势、劣势、机遇、挑战的分析，梳理亟待解决的问题，以期为推动森林公园的完善提升提供参考。 关键词：国家森林公园;优势;劣势;机遇;挑战 中图分类号 S759.9 文献标识码 A ...
- 林业·园林丨周宁县生态林业开发利用与保护对策
- 摘 要：周宁县素有“天然氧吧”“天然空调城”等美誉，林业是当地经济发展与生态建设的主力军。该文介绍了周宁县生态林业建设现状，分析了存在的问题，并提出了推动周宁县林业发展的对策，以期对周宁未来的县域经济社会发展有所裨益。 关键词：生态林业;开...
- 林业·园林丨不同育苗方式对杉木扦插无性系生长的影响
- 摘 要：该研究于2020年12月在沙县官庄国有林场开展了不同育苗方式对杉木扦插扦插无性系的生长影响试验。结果表明：杉木扦插大田苗明显优于杉木扦插轻型基质容器苗，采用大田扦插培育的苗高、地径和生物量分别为37.6cm、6.6mm和6.2g，而...
- 畜禽·水产·饲料·兽药丨高温高湿环境对肉鸡生产的危害
- 摘 要：高温高湿环境给肉鸡养殖业带来的危害一直是急需解决的难题。该文分析了高温高湿环境对肉鸡生产的危害，提出了改善高温高湿环境肉鸡热应激的营养调控途径，以供参考。 关键词：高温高湿环境;热应激;肉鸡;营养调控;生产性能 中图分类号 S83 ...
- 畜禽·水产·饲料·兽药丨池塘养殖草鱼试验初报
- 摘 要：草鱼是我国特有的“四大家鱼”之一，形体细长、生长快、肉质好、易销售，是大宗水产品。2020年在3335m2池塘内放养规格为410～420g/尾的草鱼3000尾（注射过疫苗），同时通过套养滤食鲢鱼、鳙鱼及掠食性鳜鱼，以对养殖水体进行生...
- 种子·肥料·农药·农膜丨庐江县单季晚粳稻适宜机插新品种筛选试验
- 摘 要：选取皖垦粳3号、盐粳15号、宁香粳11、上农粳2号、镇稻21号、镇稻18、南粳52、南粳3908、华粳8号、武运粳31及皖垦粳2号（CK）等11个常规粳稻品种进行比较试验，采用毯苗机插方式，考察参试品种的生育进程、产量以及构成因素等...
- 种子·肥料·农药·农膜丨2020年度宿松县水稻新品种展示试验
- 摘 要：为了实现宿松县水稻种植品种结构的优化、加快新品种的推广力度，于2020年选择24个水稻新品种进行了展示试验。结果表明：不同的水稻品种在展示期间表现出不同的生育进程、农艺性状、经济性状、产量、抗逆性;吨两优900、诺两优6号、Y两优3...
- 种子·肥料·农药·农膜丨高产优质耐旱型水稻品种永旱1号的选育及旱直播栽培技术
- 摘 要：永旱1号是由合肥市永乐水稻研究所利用丰两优一号F2早熟株/非洲野生稻，经系谱法选育而成的高产、耐旱节水型水稻品种。该品种株型紧凑，株高中等（平均株高102cm），生育期118d左右，比对照品种（绿旱1号）迟熟3d，穗粒结构合理，结实...
- 动植物保护·病原菌·害虫丨小麦赤霉病流行发病特点及防控对策
- 摘 要：小麦赤霉病是小麦生产中常发的一类真菌病害，近些年该病害在泗县的发生程度呈逐渐加重的趋势，给当地小麦的增产、提质带来了不利的影响。该文结合泗县小麦生产实际，对小麦赤霉病的流行发病特点进行了分析，并提出了相应的防控对策，以期为小麦的安全...
- 动植物保护·病原菌·害虫丨日照市推进茶园病虫害绿色防控的措施及成效
- 摘 要：该文介绍了日照市在推进茶园病虫害绿色防控方面采取的主要措施及取得的成效，对推动茶产业高质量发展，坚持标准先行、质量兴茶、品牌强茶具有指导意义，为北方茶区大面积推广茶园绿色防控及统防统治技术提供参考。 关键词：茶产业;病虫害;绿色防控...
- 动植物保护·病原菌·害虫丨柯桥区稻纵卷叶螟发生概况与防治对策
- 摘 要：该文介绍了稻纵卷叶螟在绍兴市柯桥区的发生概况，并提出了控制稻纵卷叶螟危害的对策建议。 关键词：稻纵卷叶螟;发生世代;发生程度;对策 中图分类号 S435 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）09-0092-02 ...
- 动植物保护·病原菌·害虫丨红花指管蚜虫对顶羽菊植物趋向性调查研究
- 摘 要：2017—2020年对新疆乌鲁木齐北部山区、昌吉、伊犁、塔城的红花产区以及云南产区进行实地调查，重点观察红花种植地块及其周边顶羽菊的分布、红花指管蚜虫数量及其分布，探索红花指管蚜虫对顶羽菊植物具有趋向性这一现象存在的普遍性，为红花生...
- 动植物保护·病原菌·害虫丨马铃薯病毒病病原研究
- 摘 要：从新疆乌鲁木齐县、吉木萨尔县主产县采集共92份马铃薯样本，使用植物检测病毒抗血清进行ELISA检测，摸清当前乌鲁木齐周边地区马铃薯病毒的种类和染毒率，全面掌握马铃薯病毒的发生情况，以期为有效防治病毒病提供重要科学依据。 关键词：马铃...
- 土地·耕地·土壤丨微波和全自动石墨消解方法在土壤重金属测定中的研究
- 摘 要：采用微波（硝酸+双氧水）、微波（硝酸+氢氟酸）、微波（硝酸+氢氟酸+高氯酸）及电热板和全自动石墨消解仪等消解方法测定土壤标样重金属Cu、Zn、Ni、Cr、Pb、Cd的含量，研究不同测定方法对重金属测定结果的影响。结果表明：除铜之外，...
- 土地·耕地·土壤丨样品存放条件对土壤中碱解氮含量测定值的影响
- 摘 要：为研究样品存放过程中土壤样品碱解氮受条件影响的变化，选取了红壤土、黄褐土及砂姜黑土3种土壤的土壤样品，分别置于不同器皿中进行不同温度、不同时间下的存放后进行样品碱解氮含量值的测定。结果表明：在一定的存放温度和时间下，土壤样品中碱解氮...
- 土地·耕地·土壤丨阿克苏市土壤养分及盐渍化状况分析
- 摘 要：为全面了解阿克苏市土壤养分及盐渍化现状，对全市耕地不同种植作物土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾及土壤盐渍化情况进行分析。结果表明：阿克苏市不同种植作物土壤养分含量不同，但整体分布集中，有机质含量为12.44～14.47g/k...
- 农业机械·仪器设备·智能信息丨浅析新发展阶段青阳县农业机械化发展
- 摘 要：在实施推进乡村振兴重大战略进程中，农业机械化需要以服务乡村振兴战略、满足现代农业发展对农机化多样性需求为目标，推动农业机械化向全程、全面、高质、高效升级。进入新发展阶段，农机化转型升级已日益凸显，山区农机化发展成为主要制约因素之一。...
- 农业机械·仪器设备·智能信息丨凤阳县农机社会化服务发展现状与对策建议
- 摘 要：该文介绍了凤阳县农机社会化服务发展现状，总结了经验与做法，分析了农机社会化服务发展存在的问题，并提出了相应的对策建议。 关键词：凤阳县;农机社会化服务;发展现状;对策建议 中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7...
- 农业机械·仪器设备·智能信息丨农业遥感与作物模型同化技术研究进展
- 摘 要：农业遥感与作物模型的数据同化作为精准农业中的新一代技术，目前已被广泛应用于农作物的生长状况监测与作物估产等领域[1]。该文简述了农业遥感与作物模型同化的定义，以及农业遥感与作物模型的数据同化技术在实际农业生产中的应用，提出了农业遥感...
- 农产品质量·检测·加工·销售丨潜山市农产品质量安全监管现状及对策
- 摘 要：该文介绍了近年来潜山市农产品质量安全监管工作的主要做法及成效，提出了推行标准化生产、加强源头管控、加大农残检测力度、建设追溯体系及完善长效机制等对策建议，旨在为农产品质量安全监管提供参考。 关键词：农产品;质量安全;监管;潜山市 中...
- 农产品质量·检测·加工·销售丨猴头菇无蔗糖戚风蛋糕的研制
- 摘 要：以低筋面粉、猴头菇、鸡蛋、木糖醇、调和油为主要原料，采用单因素和正交试验，探讨了猴头菇面粉比例、木糖醇、调和油对猴头菇无蔗糖戚风蛋糕感官品质的影响。结果表明，各因素对猴头菇无蔗糖戚风蛋糕感官品质影响的主次顺序为：猴头菇粉面粉比例 调...
- 农产品质量·检测·加工·销售丨浅析地市级农产品质检机构LIMS的建立与运用
- 摘 要：LIMS能够在地市级农产品质检机构规范质量管理体系运行和优化业务中发挥重要作用，也是为社会提供高质量服务的重要工具。该文简述了地市级农产品质检机构建立LIMS的主要做法，包括规范管理体系、保证信息安全、业务高效运行、对接大数据等，以...
- 农产品质量·检测·加工·销售丨宣城市长三角绿色农产品生产加工供应基地建设情况及发展对策
- 摘 要：该文简述了宣城市长三角绿色农产品生产加工供应基地建设的主要成效及做法，并针对目前存在的问题提出了相应的发展对策，包括围绕优势特色建好标准化基地、围绕农产品质量狠抓精深加工、围绕市场需求深化产业对接等，以期为宣城市长三角绿色农产品生产...
- 河流湖泊·水利·农田丨北方半干旱地区农业节水灌溉常用技术及应用研究进展
- 摘 要：该文介绍了北方半干旱地区农业节水灌溉常用技术，综述了农业节水灌溉常用技术应用研究进展，以期为更大范围的应用推广提供参考。 关键词：农业节水灌溉;灌溉水利用效率;浅埋滴灌 中图分类号 S275 文献标识码 A 文章编号 1007-77...
- 河流湖泊·水利·农田丨安徽省怀洪新河水系洼地涝灾成因与治理措施
- 摘 要：该文对安徽省怀洪新河水系洼地涝灾成因进行了分析，提出了河道治理抢排、沟口封闭防洪、高水高排分流、低洼地建站抽排、面上排水系统配套等综合治理措施，以期为相关工程规划提供借鉴。 关键词：怀洪新河水系;洼地;涝灾成因;治理措施 中图分类号...
- 河流湖泊·水利·农田丨农田灌溉模式的优化路径选择
- 摘 要：目的：探讨不同灌溉模式对棉花生长的影响。方法：通过对5种处理模式下土壤电导率、离子浓度以及评价棉花生长状况关键指标的测定，选取对棉花生长影响最为显著的5种离子（K+、Na+、Cl-、HCO3-、SO42-），在应用小波去噪进行数据清...
- 草原·湿地·生态环境丨重金属对水生生物的影响
- 摘 要：随着经济的快速发展，重金属以其特有的性质被广泛应用于人类的生产生活中，同时也由于各种原因造成了水体的重金属污染。重金属进入水体不易被微生物所分解且达到一定浓度时具有明显毒性，并且很容易进入生物体的肝脏等器官积累，严重影响水生生物的生...
- 农业休闲·旅游·气象丨新旧动能转换下乡村旅游业发展探索
- 摘 要：在经济发展新常态的形势下，如何实现高质量发展已成为一项重要的议题，而新旧动能转换的提出，则为实现这一发展理念提供了思路。同时，乡村旅游业在发展中展现出了蓬勃的生命力，在实现经济可持续发展中扮演着重要的角色。因此，实现乡村旅游业新旧动...
- 农业休闲·旅游·气象丨赣江流域近59年极端降水时空特征分析
- 摘 要：基于1959—2017年赣江流域13个站点逐日降水量數据，采用线性趋势分析、Morlet小波分析、克里金插值法等方法，分析了赣江流域7个极端降水指数的时间和空间变化特征。结果表明：在时间上，大雨日数（R25）均呈下降趋势，暴雨日数（...
- 农业休闲·旅游·气象丨霾的发生及对植物光合作用的影响
- 摘 要：随着经济规模的迅速扩大和城市化进程的加快，由大量的尘埃、硫酸与硝酸微滴、硫酸与硝酸盐、有机碳氢化合物和黑碳粒子组成的污染性气溶胶——霾在我国日趋严重，已广泛成为一种频发的新气象和严重的灾害性天气，对空气质量、交通运输、生态环境、人体...
- 农业休闲·旅游·气象丨2014—2018年山西省空气质量综合评价研究
- 摘 要：通过构建空气质量的综合评价指标体系，借助综合评价模型，对山西省11个地级市2014—2018年的空气质量进行研究。结果表明：（1）研究期间，山西省空气质量指标权重O3浓度权重值最高，对空气质量优劣影响最大;PM10浓度权重最小，对空...
- 农业休闲·旅游·气象丨东北地区玉米冷害指数时空分析
- 摘 要：选取东北地区气象观测站1966—2013年的气象资料以及玉米生育期资料，计算玉米4个生育阶段的冷害指数，并对冷害指数进行EOF时空分解，分析了东北地区玉米低温冷害的时空分布规律。 关键词：低温冷害;冷害指数;EOF分解 中图分类号 ...
- 农业教育·人才培养丨浅谈过程管理在高校任务型教学体系中的应用
- 摘 要：畜产品加工课程是科学理论和加工工艺技术结合的学科，实践教学是贯彻理论课程教学计划、达成优化教学目标的重要环节。该文通过对畜产品加工领域发展趋势和高效畜产品加工综合性实验的现状分析，阐述了过程化控制在高校畜产品加工综合性教学体系应用的...