《安徽农业科学》杂志2021年19期最新目录订阅 / 杂志目录

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基础科学·综述丨大豆籽粒蛋白质积累及其影响因素

摘要 大豆籽粒蛋白质含量受到遗传因素、生态因素、耕作制度和栽培技术多种因素的影响。其中，遗传因素是影响大豆蛋白质含量的主要因素，有效的栽培措施也可以提升大豆品质。综述了大豆籽粒蛋白质遗传规律研究进展，并从播期、种植密度、水、肥料4个方面总结...

基础科学·综述丨百草枯的检测方法及其控制的研究进展

摘要 百草枯在农业生产中被广泛应用于除草。美国环境保护署（United States Environmental Protection Agency，U.S.EPA）设定饮用水中含量低于3 μg/L，欧洲指令（European Union ...

基础科学·综述丨采后苹果虎皮病研究进展

摘要 苹果是典型的呼吸跃变型果实，采后苹果在长期低温贮藏后或从低温贮藏结束转移到货架后易发生虎皮病，降低了果实的贮运价值。虽然国内外学者对苹果虎皮病发生机理进行了全面深入的研究，普遍认为虎皮病的发生与α-法呢烯及其氧化产物的积累存在密切的关...

基础科学·综述丨水果加工技术研究进展

摘要 传统（热和机械）加工技术和相对新的（非热）加工技术对水果的风味物质和活性成分影响不同，影响的大小取决于工艺参数，如温度、时间、功率和浓度等。水果加工可延长保质期，改善质地、风味和食用性。然而，加工也会导致食品的物理化学、感官和营养特性...

基础科学·综述丨小麦抗倒伏研究进展

摘要 小麦倒伏发生后对生产影响极大，因此小麦抗倒性不仅是育种研究的突出问题，同时也是栽培研究的热点。造成小麦倒伏的影响因素有多种，如大风、病虫害、品种、播期、密度、水肥管理、化学调控等，评价指标也涵盖形态、结构、成分、生理学以及衍生出的数学...

农艺·园艺丨烤烟品种在宣威西南部中高海拔烟区的适应性研究

摘要 [目的]為了筛选出适宜宣威西南部中高海拔烟区种植的优质烤烟品种。[方法]2020年在宣威板桥进行田间对比试验，研究了10个烤烟品种的大田生育时期、农艺性状、主要病害发生率、经济性状以及初烤烟叶的含梗率、化学成分等方面的差异性。[结果...

农艺·园艺丨醋渣覆盖对海滨滩涂盐渍土麦田小麦拔节期生长的影响

摘要 为探明覆盖醋渣对海滨滩涂新开垦盐渍土麦田小麦生长的影响，在盐渍土麦田小麦播种以后撒施覆盖45 t/hm2醋渣，分析了覆盖醋渣处理对小麦拔节期叶片叶绿素相對含量、株高和地上部干重的影响。结果表明，与未覆盖醋渣的对照相比，覆盖醋渣处理的拔...

农艺·园艺丨内生菌对镉和盐单一及复合胁迫下水稻幼苗生长及生理特性的影响

摘要 以水稻为材料，研究内生菌侵染对镉和盐单一及复合胁迫下水稻幼苗生长生理的影响。用浓度为50 μmol/L CdCl 2溶液和100 mmol/L NaCl溶液对内生菌侵染（Endophyte infected，E+）与内生菌未侵染（En...

农艺·园艺丨不同鲜食玉米品种间作大豆示范试验

摘要 [目的]为满足城乡居民膳食营养的需求搭配。[方法] 2020年在隆阳区农业技术推广所金鸡东方基地开展不同鲜食玉米品种间作大豆示范试验，对玉米和大豆的产量、主要经济性状、生育期、抗逆性等多项指标进行综合分析。[结果] 鲜食玉米间作大豆产...

农艺·园艺丨磁场对豌豆种子萌发及生长的影响

摘要 为了研究磁场对豌豆种子萌发及生长的影响，选择强度为80～100、180～200 mT的磁场分别处理豌豆萌动种子5 、10 和15 min，3 d后测定豌豆种子的萌发状况，7 d后测定幼苗超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和...

农艺·园艺丨EMS创建香蕉抗寒种质及筛选研究

摘要 利用化学诱变剂甲基磺酸乙酯（EMS）处理“巴西蕉”无菌增殖芽，突变体通过L-羟脯氨酸（HYP）定向筛选，经低温胁迫筛选出抗性较强的突变体。利用形态观察、生理生化指标等手段鉴定突变体。结果表明，EMS诱变处理“巴西蕉”无菌增殖芽适宜的浓...

农艺·园艺丨长江流域梨树体管理增效技术规程

摘要 针对长江流域地区由于高温、高湿、少日照气候条件导致梨树营养生长旺盛、冠层郁闭及病虫害滋生的问题，制定了《长江流域梨树体管理增效技术规程》，标准号DB42/T 1578—2020。该标准规定了树体管理协同化学肥料和农药减施增效的树形管理...

资源·环境丨种植密度对2种沉水植物生长繁殖的影响

摘要 在自然條件下，研究5种不同种植密度（15、30、45、60和75株/m2）对刺苦草和密齿苦草在种群和单株水平上生长繁殖的影响。结果表明，刺苦草和密齿苦草的分株数、扩繁面积、株高、种群生物量、叶绿素含量均随着种植密度的增加先增加后减少，...

资源·环境丨安徽省农村生活污水污染特点研究

摘要 依据安徽省第二次全国污染源普查结果，基于环境库兹涅茨曲线（EKC）和熵值法，对2017年安徽省农村生活污水污染特点进行研究。结果表明：①全省农村生活污水COD、NH 3-N、TN、TP排放量分别占生活源排放总量的44.4%、38.1%...

资源·环境丨基于生态足迹理论的厦门市水资源可持续利用分析

摘要 采用生态足迹法计算2012—2019年厦门市水资源生态足迹和生态承载力，并引入万元GDP水资源生态足迹、生态压力指数和可持续指数对厦门市水资源可持续利用状态进行分析。结果表明，2012—2019年厦门市人均水资源生态足迹变化不大，平均...

资源·环境丨阳曲县农业用地生产潜力特征及适宜性评价

摘要 选取1980、1990、2000和2010年阳曲县生产潜力影像和经济数据，采用ArcGIS 10.4.1将研究区农田生产潜力分类，根据适宜性评价方法，探究1980—2010年研究区农业用地生产潜力时空格局演变，分析区域适宜性布局。结果...

资源·环境丨基于GIS的土地利用总体规划实施评估分析

摘要 土地利用類型总体规划是国土资源局为了实现合理管理土地，提高国民经济在各部门之间进行分配的必要做法，因此，对土地利用的定期评估也是不可或缺的步骤。展开对土地利用类型总体规划的评估分析，既可以推动时代经济的发展变化和需求，也可以在国民经济...

资源·环境丨农林废弃物堆腐后生产栽培基质的理化性质分析

摘要 利用延庆区玉米秸秆、蘑菇渣、芦苇和园林树枝作为原材料进行好氧发酵腐熟，混合好的腐熟物通过30%替代草炭、50%替代草炭、70%替代草炭和100%替代草炭，制成蔬菜栽培复合基质并分析其理化性质。结果表明，废弃物生产基质的安全性是有保障的...

动物科学·生物技术丨罗平黄山羊体尺性状与屠宰性能相关性分析

摘要 以30只35周齡罗平黄山羊（公羊15只、母羊15只）为研究对象，分别测定其体重、屠宰性能以及各体尺性状，并分析各测定指标间的相关性。结果显示：35周龄罗平黄山羊公羊平均体重43.57 kg、母羊38.93 kg，公羊宰前活重极显著大于...

动物科学·生物技术丨安庆西江长江江豚迁地保护基地浮游动物群落现状及渔产潜力评估

摘要 于2019年对西江长江江豚迁地保护基地的浮游动物群落结构进行了4个季度的周年调查，共发现浮游动物45属68种，其中原生动物24种，轮虫类27种，枝角类10种，桡足类7种。西江浮游动物年平均生物密度2 007.75个/L，年平均生物量为...

动物科学·生物技术丨克氏原螯虾 LC3 基因克隆及组织特异性表达

摘要 为了研究克氏原螯虾 LC3 基因的序列及其生物信息学，分离并提取肝胰腺组织，并克隆了其 LC3 基因ORF全长序列。结果表明，克氏原螯虾 LC3 基因ORF序列片段为369 bp，编码122个氨基酸。结构分析显示， LC3 基因存在2...

动物科学·生物技术丨低温胁迫下水稻苗期低温失绿突变体 cisc(ta) 的miRNA表达谱分析

摘要 [目的]鉴定水稻耐冷相关功能基因、解析其调控耐冷性的分子机制。[方法]以耐冷籼稻材料“P1211”和冷敏型籼稻突变体 cisc（ta） 为试验材料，进行了低温胁迫处理和水稻幼苗转录组测序分析。[结果]冷敏型突变体 cisc（ta） 低...

动物科学·生物技术丨小金蝠蛾幼虫β-1，3-葡聚糖识别蛋白βGRP1基因的分子特征与生物信息学分析

摘要 [目的]探索冬蟲夏草寄主昆虫小金蝠蛾幼虫的β-1，3-葡聚糖识别蛋白βGRP1基因的结构特征与进化关系。[方法]通过PCR法克隆获得小金蝠蛾幼虫βGRP1基因的编码序列，并采用Protparam、NetPhos 2.0 Server ...

林业科学·休闲农业丨毛竹林资产评估方法及实例分析

摘要 以福建省南平市建阳区桂林国有林场为例，通过收集该林场的毛竹林数据和评估所需要的其他有关技术经济指标，在传统毛竹林价值评估的重置成本法、市场法及收益法3种基本法中进行分析，将市场价倒算法与有限期年金现值法相结合，作为毛竹林评估方法，评估...

林业科学·休闲农业丨构树天然林生长规律研究

摘要 [目的]探究构树天然林生长规律，为野生构树的进一步开发利用提供科学依据。[方法]采用树干解析法对河南伏牛山构树（ Broussonetia papyrifera） 天然林生长规律进行研究。[结果]16年生野生构树的胸径、树高与材积总生...

林业科学·休闲农业丨热处理对泡桐木防腐性能的影响

摘要 以泡桐木为研究对象，对其进行炭化、真空热处理和蒸汽热处理，分析经这3种改性处理后泡桐木防腐性能的变化。结果表明：与素材相比，经过改性处理的泡桐木耐白腐和褐腐性能均提高，耐褐腐能力提升比例高于耐白腐。随处理温度升高，保温时间增加，木材耐...

林业科学·休闲农业丨不同果桑品种对干旱胁迫的响应

摘要 研究盆栽人工模拟干旱条件及复水条件下12个果桑品种的膜透性、保护酶活性、渗透调节物质含量的变化。结果表明：干旱胁迫下，各果桑品种的电导值、游离脯氨酸含量相对提高，MDA、SOD、CAT活性、SSC含量呈先升高后降低趋势，POD活性和S...

林业科学·休闲农业丨日照地区园林植物调查及配置分析

摘要 采用实地调查的方法，对日照市园林植物资源进行调查与分析，结果表明：日照地区园林植物约352 种，隶属 95科216属，其中乔木类植物 151种，灌木类植物93 种，藤本类植物14种，草本及地被植物 66 种，水生植物28种;其中形木类...

林业科学·休闲农业丨矮化密植对多穗柯生长状况及经营效果的影响

摘要 [目的]探究多穗柯矮化密植叶用林的经营效果。[方法]以株行距180 cm×180 cm传统密度营造的多穗柯林分为对照（CK），研究矮化密植（种植密度为6 273株/hm2）对多穗柯的生长状况、鲜叶质量（嫩枝、嫩叶）、采摘工效...

林业科学·休闲农业丨盐胁迫对沙棘幼苗成活率及生长状况的影响

摘要 通过盆栽试验，探究了2年生沙棘苗在不同盐胁迫及土壤盐渍化程度下的耐盐状况。结果表明，不同浓度NaCl胁迫下沙棘苗株高和茎粗从大到小均表现为CK>1%NaCl>2%NaCl>3%NaCl> 4%NaCl>5...

林业科学·休闲农业丨园艺疗法在休闲农业中的应用

摘要 集园艺、医学、心理学为一体的园艺疗法，利用人类热爱自然这一天性，通过一系列措施来改善人们身体、精神及社会等方面的问题，形成积极向上的生活理念。园艺疗法不仅对老年人、残疾人、病患等有较明显的疗效，而且对普通人也有较好的治愈效果。园艺疗法...

植物保护·植物营养丨一种抑制稻瘟病菌生长的菌株鉴定

摘要 [目的]鉴定真菌M1的种类，明确其对稻瘟病菌的抑制作用。[方法]通过真菌M1的ITS测序，序列比对鉴定真菌种类。采用平板对峙培养和M1发酵液培养稻瘟病菌，分析真菌M1对稻瘟病菌菌株Y92-66b的拮抗作用，计算抑制率。[结果]ITS序...

植物保护·植物营养丨稻虾共作模式下水稻品种混栽对水稻“两迁”害虫及其天敌种群动态的影响

摘要 研究了稻虾共作模式下不同品种水稻混合栽培对稻飞虱和稻纵卷叶螟（“两迁”害虫）及其天敌种群的影响，结果表明，T优7153和丰两优1号对稻飞虱具有抗性优势;新两优6号和天协1号对稻纵卷叶螟具有抗性优势;新两优6号、晚稻153对田间生态系统...

植物保护·植物营养丨和田地区烟粉虱种群生物型及番茄病毒病的检测

摘要 为了明确和田地区设施温棚烟粉虱种群的生物型及设施番茄黄化曲叶病的病毒种类，采集47团温棚7种寄主作物上的烟粉虱，利用特异性引物，通过普通PCR方法鉴定其生物型;对温棚采集的番茄病株，利用番茄黄化曲叶病毒、番茄褪绿病毒的特异性引物，通過...

植物保护·植物营养丨贵州省丹寨县稻田土壤硒和锌含量调查

摘要 [目的]弄清丹寨縣各乡镇稻田土壤硒、锌含量及分布，以期为当地土壤硒锌资源开发利用提供科学依据。[方法]采集丹寨县6个乡镇主要稻田土壤样品，测定其硒、锌含量，分析其分布。[结果]该县稻田土壤耕作层硒含量在0.09～0.45 mg/kg，...

植物保护·植物营养丨氮磷钾比例•氮肥浓度和微量元素浓度对温室盆栽绿萝生长的影响

摘要 [目的]研究氮磷钾比例、氮肥浓度和微量元素浓度对温室盆栽绿萝生长的影响，以期为绿萝的施肥管理提供参考。[方法]以青叶绿萝为试验材料，以氮磷钾比例、氮肥浓度和微量元素浓度为试验因子，采用L 9（33）正交设计的方法对温室盆栽绿萝生长的影...

植物保护·植物营养丨不同硒肥对水稻产量及硒累积效应的影响

摘要 以“南粳9108”为材料，在巢湖流域研究不同种类硒肥的施用对水稻产量和硒的吸收、累积及分配的影响，并进行肥料效应与成本分析。结果表明，施用硒肥没有增加水稻产量，甚至可能会使水稻略微减产。水稻精米硒含量分析表明，叶面纳米硒肥和叶面酵素硒...

植物保护·植物营养丨自制水果酵素对菜心生长的影响

摘要 为探究适合菜心种植的自制水果酵素浓度，以常规施肥为对照，设置5个酵素浓度梯度，以及1个酵素浓度与3个肥料梯度组合处理。结果表明，稀释20倍、50倍的酵素浓度处理，菜心各生长指标与对照无显著差异，且较对照分别增产1.81%和8.32%;...

食品科学·药用生物丨红茶水提物对小鼠肥胖及肠道微生物的影响

摘要 [目的]研究紅茶水提物对小鼠肥胖和肠道微生物的影响。[方法]根据体重相近原则，将实验小鼠分为对照组（CK）、高脂模型组（HFD）、高脂+2.5%红茶水提物（R2.5）、高脂+5%红茶水提物（R5）、高脂+10%红茶水提物（R10）5组...

食品科学·药用生物丨不同提取溶剂对柳兰化学成分的影响

摘要 通过比较分析不同溶剂提取液中柳兰化学成分的差异，筛选出柳兰入药的最佳提取溶剂。分别用蒸馏水、70%乙醇、100%乙醇、乙腈、乙酸乙酯、正丁醇和石油醚7种提取溶剂对柳兰全草粉末进行浸提，用液质联用QTof对提取液的化学成分进行鉴定和分析...

食品科学·药用生物丨桦褐孔菌发酵条件的优化及体外降糖作用的研究

摘要 [目的]研究桦褐孔菌的潜在应用价值，并分析其菌丝体多糖的降糖作用。[方法]以生物量和粗多糖含量为指标，通过单因素试验与正交试验设计方法对其发酵条件进行优化。将桦褐孔菌菌丝多糖对糖尿病模型小鼠进行灌胃，测定小鼠血糖变化。[结果]促进该菌...

贮运加工·检测分析丨川芎饼干加工技术研究

摘要 用川芎和其他原料配比，加工成方便携带的饼干，运用单因素试验和正交试验方法对其进行综合分析，筛选出川芎饼干的最佳加工配方。结果表明：用面粉100 g、川芎粉15 g、猪油20 g、白砂糖40 g、小苏打0.5 g制成的川芎饼干结构细密、...

贮运加工·检测分析丨浓缩工艺对再造烟叶原料醇提液蒸发效果的影响

摘要 為了考察浓缩工艺参数与再造烟叶原料醇提液蒸发效果的关系，使用旋转蒸发仪开展试验室真空浓缩试验，研究了不同浓缩工艺条件对乙醇溶液蒸发效率、乙醇损失量及样品感官质量的影响。结果表明：水浴温度对溶液总蒸发速率的影响最大，之后依次为真空度、蒸...

贮运加工·检测分析丨回填率对再造梗丝综合品质的影响

摘要 为了指导再造梗丝产品设计开发和生产控制，研究回填率对再造梗丝品质的影响，对比分析不同回填率对再造梗丝物理指标、常规化学成分、烟气指标和感官品质等质量指标的影响，总结回填率对再造梗丝综合品质的影响。结果表明，随着回填率的增加，常规化学指...

贮运加工·检测分析丨3种白及属植物化学成分分析

摘要 [目的]建立白及、黄花白及、小白及的化学成分特征色谱图，寻找能够分类鉴别白及属植物的方法。[方法]运用薄层色谱和高效液相色谱对白及、黄花白及和小白及进行化学成分的色谱图研究，以1，4-二[4-（葡萄糖氧）苄基]-2-异丁基苹果酸酯（m...

贮运加工·检测分析丨贵州地区牡丹籽油脂肪酸组成分析

摘要 为探讨牡丹籽油的成分差异，选取不同地区10个批次牡丹籽样品，榨油后，采用GB 5009.168—2016酯交换法及气质色谱对牡丹籽油中的脂肪酸成分进行测定。结果表明，10个批次样品中共检出脂肪酸14种，主要为油酸、亚油酸、α-亚麻酸、...

贮运加工·检测分析丨HPLC法测定短柄五加根和茎中刺五加苷E含量

摘要 [目的]建立测定不同产地短柄五加根、茎中刺五加苷E含量的HPLC方法。[方法]采用Agilent TC-C 18（2） （250 mm×4.6 mm，5 μm）色谱柱;以乙腈-0.1%磷酸（16∶84）为流动相;流速1 mL...

农业工程·农业气象丨基于海绵城市理论的厦门市杏林湾东片区植物规划探讨

摘要 厦门市是中国16个首批海绵城市建设试点之一，杏林湾片区是厦门市海绵城市建设划分的16个排水片区之一。通过对杏林湾东片区以及周边环境的实地调研，发现海绵城市建设在植物规划与配置上存在问题，并提出解决方案，以期为相似地理气候区海绵城市植物...

农业工程·农业气象丨鱼菜直接共生型模式对叶菜生长•产量及品质的影响

摘要 为了研究鱼菜直接共生型模式对叶菜生长、产量及品质的影响，选用了生菜、甘蓝、叶甜菜、苦苣、菜心5种叶菜，采用浮板种植，进行鱼菜直接共生型模式试验研究。每种叶菜3次重复，每个重复用100棵幼苗，测定5种叶菜生长、产量和品质等指标。结果表明...

农业工程·农业气象丨基于MPC的智能拖拉机实时路径跟踪

摘要 针对具有非线性特征的智能拖拉机运动控制问题，提出了一种基于模型预测控制（MPC）的横向轨迹实时跟踪控制策略。从非线性运动模型线性化和离散化入手，建立以前轮转角增量和纵向速度增量为状态量的目标函数;设计系统控制量极限约束和控制增量约束，...

农业工程·农业气象丨平凉一次暴雨前对流层顶异常特征分析

摘要 利用NCEP/NCAR 1°×1°再分析資料和常规气象观测资料，以2016年7月18日出现在平凉的区域性暴雨为例，分析暴雨发生前对流层顶高度、温度以及各高度的垂直速度、位涡、风场变化特征。结果表明，暴雨发...

农业经济·农业信息丨新疆红花生产现状及发展对策研究

摘要 [目的]回顧新疆红花生产历史及分布，摸清新疆红花生产现状，探讨发展对策，以期为新疆红花产业的健康、快速、可持续发展提供有价值的参考。[方法]采用实地调研并结合文献统计收集整理分析的方式调查新疆红花种植历史，总结新疆红花生产现状及特点，...

农业经济·农业信息丨广西农产品电子商务发展问题与路径选择

摘要 电子商务使农产品直接与互联网市场对接，具有创收、节流和提能的效应。广西壮族自治区地处华南地区，当地农业产业发展相对滞后，农产品流通难度较大，产业化程度低，创新能力不足，高层次电子商务人才缺乏等问题严重影响当地农产品电子商务的发展。基于...

农业经济·农业信息丨重庆市农地适度经营规模测度及其实现路径研究

摘要 農地适度规模经营是现阶段农业政策的主要导向，也是实现农业高质量发展的应有之义。以重庆市为研究区，从土地产出效益最大化视角来拟合C-D生产函数，测度重庆市（渝东北、渝东南和渝西）的农地适度经营规模，比较渝东北、渝东南和渝西地区农地适度经...

农业经济·农业信息丨基于LMDI模型对生猪水足迹的计算与研究

摘要 随着近年来人口的增加，对生猪的需求量也不断增加，因此在生猪养殖过程中如何实现低成本养殖、绿色养殖是现在生猪养殖的一个重要方向。选用生猪生产耗水作为研对象，计算生猪生产耗水，并运用LMDI分解法比较和分析不同因素对生猪生产耗水的贡献。研...

农业经济·农业信息丨基于时序特征的玉麦轮作制耕地提取方法研究

摘要 [目的]该研究对小麦、玉米轮作制下耕地的面积与分布有重要意义。[方法]基于目视判别收集样本点和GEE平台，分析地物的NDVI、EVI等指数时序特征，开发特征识别算法提取2018年玉麦轮作区面积分布，同时与CART算法监督分类结果进行精...

农业经济·农业信息丨基于专利视角的江苏农业技术创新动态分析

摘要 基于专利视角从宏观（江苏省总体）、中观（地级市）、微观（IPC分类、创新主体）3个层面运用专利生命周期指标、泰尔指数等方法分析江苏农业科技创新动态。结果表明，江苏农业科技创新进入新一轮成长期;专利授权主要集中于动物养护管理工艺、植物的...

农业管理·农业教育丨玉溪市农户对农业社会化服务的需求意愿影响因素的调查与研究

摘要 为保证玉溪市农林牧渔服务业10%的年增长率的实现，需要认真调查和研究限制玉溪市农业社会化服务业提高的限制因子，掌握玉溪市农户对农业社会化服务的需求以及影响因子。参阅前人研究，自编问卷，对玉溪市3个县、5个镇的200个农户进行了问卷调查...

农业管理·农业教育丨农村人力资源开发的因子分析与对策研究

摘要 以河北省唐山市王辇庄乡农民人口为切入点，通过该乡现阶段存在的问题，运用因子分析方法，从政府、经济、自然环境等多个角度分析影响因素。根据因子分析结果，提出农村人力资源价值提升路径：发展本乡教育事业，加快建设本乡人力资源开发培训体系机制;...

农业管理·农业教育丨县域农业产业集群协同性发展模式研究——以富民县为例

摘要 区域产业协同性将成为影响产业整个系统高质量发展的重要因素。分析了富民县两大农业产业集群特征，以协同理论为基础，提出富民县战略、知识、组织作为协同子系统，并且在利益者相关性分析的基础上，研究出战略协同互补模式、知识协同小循环模式、组织协...

农业管理·农业教育丨乡村建设行动背景下山西省农产品区域品牌培育路径

摘要 农产品区域品牌的培育，有利于促进乡村建设行动的高质量发展，有助于加快农产品特色资源优势转化。在全面实施乡村建设行动的背景下，优先发展生产，提升农产品区域品牌建设具有重要作用。以山西省为例，系统整理了山西农产品品牌市场情况与注册数量，在...

农业管理·农业教育丨失地农民再就业问题研究——以荆州市华中农高区为例

摘要 随着我国经济的高速发展，城镇化的进程正在不断加快，农村土地征收的规模不断扩张，失地农民数量不断增加，而失地农民再就业问题作为城镇化发展中的热点问题，关系着城镇化发展的质量和全面建成小康社会的进程。鉴于此，以荆州市华中农高区为例，首先分...

农业管理·农业教育丨多元目标导向下的小城镇开发强度管控研究

摘要 小城镇兼具城市与乡村社会经济发展特征，应因地制宜制定适合其自身特色的开发强度管控体系。“以人民为中心”思想指导下，小城镇开发强度管控应兼顾开发与保护、效率与公平、共性与特色等多元价值目标，采用“自上而下”与“自下而上”相衔接的管控思路...

农业管理·农业教育丨乡村振兴背景下“人才贡献积分评价制”的审视与完善

摘要 人才是乡村振兴的基础和关键。乡村振兴战略提出3年多来，各地在探索乡村人才振兴方面推出了一系列有力举措，其中较为典型的就有重庆市渝北区于2018年试行的“人才贡献积分评价制”。通过探讨渝北区“人才贡献积分评价制”的操作要点、应用条件以及...

农业管理·农业教育丨广西涉农高校产业服务队助推乡村产业发展探索

摘要 研究广西涉农高校产业服务队开展乡村产业帮扶情况，有助于更好地发挥涉农高校现代农业科技和人才支撑作用。运用文献分析法、访谈法，就广西大学、广西农业职业技术学院、广西职业技术学院、广西生态工程职业技术学院4所涉农高校产业服务队助推乡村产业...

农业管理·农业教育丨 “崇州农业气象服务模式”案例教学课程的开发与应用

摘要 案例教学是一种开放式、互动式的新型教学方式。中国气象局气象干部培训学院四川分院积极革新教学模式，在分析崇州市气象局气象为农服务工作中的创新举措和典型做法的基础上，开发了“崇州农业气象服务模式”案例教学课程，并应用于气象教育培训中，取得...

农业管理·农业教育丨课程思政理念下的兽医药物分析课程教学改革与实践

摘要 动物药学专业人才已经逐渐成为各大兽药GMP企业急需的人力资源，而兽医药物分析课程是该专业的核心主干课程。充分汲取动物药学专业课中蕴含的思政资源，引导学生树立正确的世界观、乐观进取的人生观和积极向上的价值观。梳理药物分析理论与实验实训教...

农业管理·农业教育丨 “新农科”建设契机下水族科学与技术专业的创新创业教育改革探索

摘要 在“新农科”建设契机下，水族科学与技术专业需要满足社会发展的需要，培养引领未来水族行业发展需要的新型复合型人才。针对河南科技大学水族科学与技术专业的创新创业教育现状，提出优化课程设置、改革学分制、构建灵活多样的教学模式、培养高水平创新...

农业管理·农业教育丨 “食品营养与配餐”课程思政教育的教学改革策略研究

摘要 在健康中国的战略背景下，将课程思政教育的理念融于“食品营养与配餐”课程势在必行。论述了建设团队深入挖掘课程蕴含的思政元素并科学规划，通过党建引领“食品营养与配餐”课程主题实践活动，采用灵活多样的教学方法和信息化资源，从教学团队建设，思...

农业管理·农业教育丨基于科教融合构建农科高职课程实践教学模式的路径探索

摘要 乡村振兴背景下，创新人才培养模式需要农科教融合，“产学研用”一体化是新农科课程实践教学改革的必由之路。因此，为解决当前农业职业教育课程实践教学脱离或落后于农业生产一线技术等不良问题，以高职“花卉栽培”课程为例，渗透实践教学项目科研化理...

农业管理·农业教育丨基于案例分析的应用型本科院校实践教学体系研究

摘要 新农科背景下，应用型本科院校对于加快实现农业农村现代化、顺应乡村振兴发展趋势具有率先垂范的作用。以“新农科建设”为契机，分析了实践教学体系发展存在的问题，并探索了高校实践教学体系路径，旨在为培养大批高质量复合型涉农人才提供借鉴，全方位...

农业管理·农业教育丨新农科背景下水产养殖专业课程建设探讨

摘要 随着农业农村现代化的深入，“新农科”建设提上日程，指明我国高等农业教育改革的新方向。通过分析新农科为地方高等农业教育带来的挑战，对水产养殖专业饲料分析与质量检测技术课程从教师自我提升、人才培养、面向产业调整课程教学架构和融合协同育人战...

农业管理·农业教育丨农林院校“微课+对分课堂”教学模式在工程地质课程中的应用

摘要 对工程地质课程的教学现状进行了分析，提出将微课和对分课堂相结合的模式应用于工程地质课程的教学中。微课可以将比较枯燥的内容更加形象直观地展示给学生，对分课堂将课堂部分时间交给学生，促进了师生们的互动，同时也锻炼了学生的学习能力。笔者结合...

农业管理·农业教育丨工程教育专业认证背景下食品科学与工程专业课程体系构建

摘要 积极参与工程教育专业认证已成为高校的广泛共识，工程教育专业认证对培养学生综合素质、提高工程教育质量、满足经济社会对应用型人才的需求具有重要作用。以工程教育专业认证的标准与要求为导向构建高效的培养体系，确保工科专业毕业生达到专业认证标准...