- 卷首丨越过山丘,才发现有秋天在等候
- 每年冬天,身边总有很多福建人嚷嚷着要去北方看雪,仿佛没看过雪,就没经历过真正意义上的冬天。但福建人缺的只是一个冬天吗?不,我们缺的是整个四季。 身处亚热带季风气候区,在温暖潮湿的东南季风与西南季风交替吹拂下的福建,大部分地方算得上是四季常青...
- 乡野岁时丨茶佐月,味留心
- 藏身于老城区的“再时空间”,曾被朋友比喻做“乐山乐水”,既大隐于市,又有好茶可品。就连如今要做月饼,他们也带着几分“为茶而做”的意味。毕竟以月饼为契机,能让更多人接触、认识茶,何乐而不为? 刚好也是去年入秋时,杨炀和朋友们的“再时空间”正式...
- 封面专题丨闽地知秋否?
- 福建的秋天总是不露声色地走近又远离,要想捕捉到它不仅需要敏锐的感知力与观察力,有时还需要好的脚力,才能追上它的脚步,让属于福建之秋的风景、味道、仪式及情感显现出来,并渐渐地从每个人的五感里蔓延开来。 大自然拥有一套规律的运行法则,因此四季的...
- 封面专题丨福建寻秋地图
- 南方的秋,从不大张旗鼓。它只在深山里悄悄染红了枫叶,在梯田上轻轻泼洒了染料,在村庄悄悄然晒了红柿。从城市出发,闽地寻秋不易,但仍值得一探。 浦城·桂花 浦城种植桂花已有2000多年历史,当地人以桂為贵,崇尚桂花树,向往富贵。故乡先...
- 封面专题丨追逐稻花,拉开秋之序幕
- 我们赞颂秋收,是因为从那一片连绵翻涌的稻浪里看到了无虞的来年。而如今捕捉秋收的场景也成为很多人前往长汀马罗村和肖岭村的理由,期待从那些忙碌的身影中寻找久违的农作记忆。 客家人开垦、创造了马罗梯田和肖岭梯田,摄影师则发现了它们。也许就是在这样...
- 封面专题丨山海秋味,餐桌上的闽地时节表
- 闽地的山海,都排在餐桌上的日程表里。生于山野海岸间的人们总能准确地掌握时节规律,什么时候能收获什么物产,又该如伺妥帖处理,聪明地做着搭配、加工等活计,并最终能心满意足。他们从口腹之欲出发,找到了一种与大自然愉快相处的方式,年复一年地、认真地...
- 封面专题丨八月木樨香,疑从月中来
- 若选一种农历八月的代表,桂花榜上有名。桂花又称“木樨花”,自古便受文人雅士赏识,为其写下了诸多咏叹,恐怕是所有秋季花中最为人所喜爱的一种。金秋时节,闽地的桂花正蠢蠢欲开。在浦城,人们将其制成桂花蜜,或为小食和酒锦上添花。在安溪,人们则充分取...
- 封面专题丨莆田人的家宴与戏台
- 莆田,这片被外界贴上“魔幻”标签的兴化大地,其实拥有“保守”与“激进”两张截然不同的面容,在这巨大的反差之下,却是共通的精神内核——强调族群,膜拜神灵。而这样的特质,因农历七月的神明蛰伏与八月十五的佳节临近,往往在初秋时节愈加凸显。 莆田人...
- 封面专题丨打发一个秋
- 过日子的方式大有不同,那么过秋天应当也是如此。在风物中品过了福建各地的秋味,我们好奇日常中是否有更多秋天的私藏趣味,于是我们找到了3位从事不同行业的人,通过他们的职业或是爱好去发现秋天的特别所在。 在镜头之外,记录人与土地 在季节感淡薄的福...
- 风土博物馆丨饭尫:米谷造神术
- 塑造神像的手艺人知晓,人们都向神明祈求什么。因此,无论手中的材料是木石或米谷,他们都能塑造出众人所期待的“神”,使之成为尘世生活中仰望的对象与愿望的投射。 闽南话中的“尪”其中一种解释为“庙里的神像”,因此在初次听到“饭虺”这个词时,脑中即...
- 旅行生活丨入庭别苑:还原院落生活,寻回鼓浪屿之静
- 龙头路是鼓浪屿上的大路,也是商业吆喝声最火热的区域。而只要稍一侧身,关起入庭别苑的大门,聒噪就在身后渐远。这座建在闽南红砖古厝上的家庭式民宿,初衷即是断舍离旅游业带来的嘈杂,为住客还原一种鼓浪屿人家安静、自在的温热生活。 仅一水之隔,鼓浪屿...
- 旅行生活丨符拉迪沃斯托克:远东尽头的一场盛夏氤氲
- 符拉迪沃斯托克,一般来说,中国人更习惯称呼它的旧中文名:海参崴。这个西北太平洋上地理条件最优良、地缘位置最重要的港口城市由好几重层层嵌套的海湾、半岛和岛屿共同组成,山和海的无缝隙衔接与高纬度特有的清寒空气共同作用,让这里终年氤氲缥缈、云雾缭...
- 村卷公社丨安溪村跑,解锁完整夏日茶乡
- 人在途中,总会邂逅种种不可言喻的经历——比如我们在盛夏跑进山风清冽的茶山消暑纳凉,躲进云岭茶庄园听山雨欲来;在充满治愈的四季餐桌,品味生活中“回甘”的滋味;也在安溪村跑之旅,与一群有趣的灵魂相遇。8月16日至8月18日,村卷们相聚安溪,在茶...
- 村跑丨一人行,享用自由版村跑
- 参与村跑的方式有很多种,家人结伴、朋友同行、同事团建……而在村卷的大家庭里,也有热衷于“一人行”的参与者,黄芳便是其中一位。 黄芳至今已参加过了站村跑,之所以与村跑结下深厚的友谊,都是因为她对旅行的热爱。黄芳家有个“家庭约定”——每年至少要...
- 村跑丨黑板报
- 村跑 乡情野趣自在跑游 龙岩京华中心社区巡游 8月17日至9月15日,我们跟着龙岩京华中心进行了一次社区巡游,了场社区活动和l场专场招聘会分别在龙岩的各社区进行。在社区巡游中有各种各样的定制环节,水枪大战、吃瓜园游会、套瓜运瓜小游戏……引来...