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- 卷首语丨远亲
- 人与人之间有时看起来陌生，因为某种关联，却似非常熟识：同爱运动之人，只觉相见恨晚；皆好笔墨之人，便会相谈甚欢；都喜欢侍弄花木的人，总有无数的养护经验，交流起来可以滔滔不绝；推崇同一部著作、同一位古人的人，也会感到彼此亲近…… 遇到志同道合的...
- 乐知丨荷兰奶酪：坐着“轿子”去称重
- 荷兰是世界上最大的奶酪出口国，荷兰人自己平均每人每年消耗掉的奶酪达10多公斤。荷兰奶酪历史悠久，在当地出土的公元前800年的陶罐中就发现了凝乳；在《高卢战记》中，也记载着荷兰人包含奶酪的菜单。 荷兰的许多城市都建有奶酪博物馆，但荷兰国家奶酪...
- 乐知丨大自然的例外
- 春夏秋冬，寒来暑往，大自然有它自己的发展规律。可是，有时候也会有例外。 赤道上的企鹅 太平洋东部的加拉帕戈斯群岛虽然不偏不倚地坐落在赤道上，气候却干燥凉爽。更有趣的是，岛上竟然还有企鹅栖息。 加拉帕戈斯群岛处于赤道地带却如此凉爽是有原因的。...
- 乐知丨占地面积达200平方千米的一株海草
- 澳大利亚西海岸的鲨鱼湾有一片广袤的海草草甸，占地面积达200平方千米。人们本来以为这是一片海草，但海洋生物学家检测了海草的DNA后惊讶地发现，这一整片海草的DNA竟然完全一样。这意味着，这并不是“一片海草”，而应该称为“一株海草”。 西澳大...
- 乐知丨用绘画反映农民日常生活，76岁老农画满房前屋后
- 家住山东潍坊青州市东沙营村的马季青是青州农民画非遗传承人。今年76岁的他走出画室，在乡居的房前屋后画下明亮的色块，在黄土地上肆意挥洒着缤纷颜料和满满热爱。 马季青回忆说，他七八岁时因为偶然得到的几本小人书爱上了画画，“启蒙老师就是小人书”。...
- 乐知丨归隐田园，城市老人爱上乡村养老
- 采菊东篱下，悠然见南山。时下，一些城市老人选择归隐田园，住在农家小院，依山傍水，坐看四季风景。 城市老人的乡村生活 “冬天到三亚，夏天回哈尔滨。在家的日子里，一大半时间会到平山的农家小院里生活。”69岁的张太平说。在哈尔滨市阿城区平山镇，像...
- 乐知丨老人们在养老院能干什么
- 很多人觉得，老人在养老院里有人照顾就够了。记者实地探访养老院里的生活，发现生活在养老院里的老人也可以玩乐队、穿旗袍走秀、拍视频玩“梗”、弹钢琴或跳舞……对各种年轻人爱玩的新鲜玩意儿，他们司空见惯。 爷爷奶奶们的生活充满了“童趣” 《小鸡恰恰...
- 乐知丨身份证上的“X”到底怎么读
- 大家对身份证都再熟悉不过了，但是，你有没有发现，有些人身份证号的末位是“X”？你知道这个“X”该怎么读吗？是把它读成“叉”，还是按英文字母的发音读成“艾克斯”？ 为了搞清楚身份证上“X”的含义，让我们先了解一下身份证号的编排规律。 在中国，...
- 乐知丨哪些情形下婚姻无效
- 《中华人民共和国民法典》 第一千零五十一條 有下列情形之一的，婚姻无效： （一）重婚； （二）有禁止结婚的亲属关系； （三）未到法定婚龄。 普法讲堂 婚姻无效，是指男女双方结婚后因该婚姻欠缺婚姻成立的法定条件而自始不发生法律效力。婚姻无效的...
- 乐读丨用钢笔画记录大美山西
- 今年82岁高龄、家住太原的王梦鹤精神矍铄。2020年以来，他用了两年多时间，用钢笔将山西的許多名胜古迹收入他的画中。他说，钢笔画让他的生活始终充满乐趣。 王梦鹤年轻时学的是设计，后来从事包装设计、展览设计等工作。2000年退休后，他在自己的...
- 乐读丨倔强的树
- 初识老向是在夏天，端午过后不久，甜瓜刚刚上市。那天向晚落过一场雨，天气有些湿热。饭后，我随老刘、黄主任爬上一道缓坡，再越过一片树林，十来户人家便赫然出现在黄昏的雾霭里。 老刘说，老向家就在第四栋房子里。两层瓦房，场坪比较宽敞，坎边种了桃树和...
- 乐读丨老爸要去养老院
- 老妈去世后，老爸从老家来到了城里，和我们住在一起。老爸生性闲不住，要求我给他派点活儿。我说：“那你就买买菜，做做饭，收拾收拾房间。”菜买了，饭做了，吃饭的时候，老爸却往往形单影只——我和先生中午在单位吃，晚上也经常有应酬，想回家，却都脱不开...
- 乐读丨辣疙瘩
- 现在，就算是在冬季，新鲜蔬菜也不缺，按理说就不必再腌制咸菜了，但深秋之后，人们尤其是农人还是要腌制咸菜。这似乎已经成了一种习惯，或是一种饮食文化。 饮食是人生头等大事，不吃不喝，人就没法活了，所以人们总是为了更好地服务肚皮想方设法。在遥远的...
- 乐读丨以叶当纸
- 今天留存的古代字画，尤其是时间比较久远的，大多书写、描绘在丝绢之上。但就当时的经济状况而言，丝绢绝非一般人家所能随意使用，即便是比丝绢低一等的纸张也颇为稀罕。因此，古代读书人只好寻找代用品，于是大一些的树叶便进入了一些文人的视线。 在《管锥...
- 乐读丨大葱蘸酱几时有
- 酱是今天常见的调味品，种类非常多，有豆酱、面酱、肉酱、鱼子酱、果酱，还有各种用蔬菜制成的酱。酱的制作與食用在我国有着悠久的历史。 周代就已经出现了用肉做成的酱，称为“醢（hǎi）”。《说文》中记载：“酱：醢也。从肉从酉，酒以和酱也。”“醢”...
- 乐读丨水上菜园，古已有之
- 随着新鲜健康、绿色环保理念的深入人心，一些城市居民开始在家中的花瓶、水杯、瓷碗里用水培养起了蔬菜。这不仅让人们能随时吃到新鲜蔬菜，还带来了视觉上的享受。 实际上，人类水培农作物的历史十分悠久，从有文字记载起，人类就不断进行着水培农作物的实验...
- 乐读丨遛鸟与遛人
- 每天早晨我去山岗上的小树林晨练，都能看见几位遛鸟的老人。他们聚在那儿，一边锻炼，一边聊天。其中有位老人七旬左右，遛鸟的方式最为独特：他每天骑自行车来到小树林，9只鸟笼整齐地挂在车上。到小树林后，他把鸟笼一只只拿下来，乐呵呵地挂在一棵大树上，...
- 乐读丨退休后住哪儿
- 一日，一位房地产行业的朋友说，很多北方人在海南三亚购了房，本打算退休后过去养老，但是两三年后又把房子卖了，搬到更靠近子女和朋友的地方去了。 之所以会发生这种情况，是因为他们退休前没有做好规划。许多人认为退休之后就可以做自己真正想做的事了，比...
- 乐读丨一饭一菜
- 我家吃饭通常只有一个菜，也没有汤。有亲戚看到后很惊讶，说他们家两个人吃饭，一般都是三四个菜。 古人所谓“食不兼味”，是形容饮食节俭，不过我家一饭一菜倒不是为了节俭。虽然像我们这样的普通人家节俭过日子也很正常，但为了节俭而只吃一个菜还不至于。...
- 乐活丨找不同
- 右面两幅图中有5处不同，你能找出来吗？ 加老年博览微信号l a o n i a n b o l a n 1 9 8 3告诉我们你的答案，每期我们将从全部答对的读者中抽出3名幸运读者，赠送“自然·萌”笔记本一本，图案随机。 （答案下...
- 乐活丨《找不同》上月答案
- 你全部找到了嗎？ 上月幸运读者：王念梅 陈颖 英慧...
- 乐活丨玩转微信
- 您可能已经发现，有时明明看到马路上有出租车空着，招手拦车它却不停。这可能并不是司机拒载，而是他们已经接了手机上的订单。学会用手机打车，可以给您的出行带来很多方便。 用手机打车可以下载专门的软件，也可以通过微信小程序实现，操作方法如下。 1 ...
- 乐活丨“福点”低，利养生
- 说一个人“泪点”低，是说这个人好流泪，看到一点伤心事、听到几句伤心话，就会心酸掉泪。而我这里说的“福点”低，是说碰到一点好事，就会开心快乐，心中充满幸福感。 我就是这样。从市场买回爱吃的精肉、海鲜和青菜，自己下厨做上几盘菜，一尝，好香啊！这...
- 乐活丨八旬老母爱做饭
- 别看母亲已经80多岁了，手脚不灵活，眼睛也看不太清楚，但她多年来对做饭的热情仍然不减。我和妻子回老家探望她，刚进门，母亲就挎着菜篮子走进她自己的小菜园里，那里各色蔬菜应有尽有。正好这时有走村串户的商贩吆喝着卖黄鳝和泥鳅，母亲又称了一些，说我...
- 乐活丨服用颗粒剂药品避免四误区
- 颗粒剂药品因口感好、易吞咽等优点，受到广大患者的欢迎。但如果服用不当，轻则影响服用效果，重则导致药效全失、贻误病情。因此，服用颗粒剂药品时要避免以下四个误区。 误区一：用热水冲服 除說明书有特殊要求外，颗粒剂一般用白开水冲服。市面上约80%...
- 乐活丨适老化改造讲究“两多两匀”“四通一平”
- 老年人的居家环境讲究“两多两匀”“四通一平”。“两多”是指储藏多、台面多，“两匀”指光线匀、温度匀，“四通”指视线通、声音通、路径通和空气通，“一平”即地面平。 关于“两多”，需要特别提到厨房。要尽量使厨房的储藏空间和台面多一点，方便老年人...
- 乐活丨一道酿菜，多样营养
- 酿菜是将一种或多种食材，通过夹、塞、涂、包等方式放入另一种食材中，再用煎、蒸、烧、炸、汆等方式制成的菜肴。酿菜起源于客家地区，其制作灵感来自饺子。 “酿”是一种烹饪手法，要遵循一定的烹饪原则。 首先，“酿皮”一般选用具有一定形态和体积的食物...
- 乐活丨外婆芳龄二十八
- 才下午4点，外婆就在厨房里忙开了，还一再强调，说晚饭要提前1小时吃。一乐闻到了老鸭炖笋干的香味，对于提前开吃举双手赞成。 一乐和外公还在饭桌旁喝老鸭汤时，外婆已放下碗筷，钻进卧室神秘兮兮地不知在搞什么鬼。等正在埋头喝汤的一乐突然听到一声咳嗽...
- 乐活丨90岁从零开始学钢琴
- 当你还在纠结现在学习一项新技能会不会太晚时，一位90岁的老人已经完成了哈尔滨老年人大学钢琴班速成初级班一学期的网课，并且能够双手弹奏了。这位老人就是孙秀明奶奶。孙奶奶90岁才第一次接触钢琴，在短短4个月的网课学习中，她从零开始，认真记笔记、...
- 乐活丨薛有勤：从开飞机到造飞机
- 2014年，58岁的薛有勤驾驶着自己购买的轻型飞机，从陕西省渭南市卤阳湖经济开发区内府机场飞上蓝天，成为国内年龄最大的轻型运动飞机驾驶员。开飞机多年后，薛有勤又有了新目标：他开始研究原材料，找人设计图纸，亲手钻焊切磨，决心制造一架属于自己的...
- 乐活丨穿起孙子的衣裳
- 老聂是我家的老邻居。从研究员一路干到行政领导，老聂在职业生涯的最后15年里主持了无数会议、发表了无数讲话，乍一退下来很不习惯，最明显的表现就是整日里表情茫然，眼角微垂，腮帮子像倒空的面口袋一样耷拉下来。老聂的长孙要去大学报到，眼见爷爷精神萎...