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- 要闻聚焦丨全面禁食野生动物 切实保障人民群众生命健康安全
- 从春节期间开始爆发的新型冠状病毒感染的肺炎疫情，把食用野生动物这一违法但长期存在、人们已经见怪不怪的现象推上了风口浪尖。为了坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易，坚决革除滥食野生动物的陋习，从源头上控制重大公共卫生风险，2月24日，十三...
- 高端对话丨继续推进小麦良种联合攻关研发更多适应中国国情的新品种
- 自《关于加强农业种质资源保护与利用的意见》（国办发〔2019〕56号））发布以来引起了业内广泛关注，种质资源是良种选育的基础材料，也是国家重要的战略资源。国家小麦良种重大科研联合攻关启动以来，国内小麦育种优势单位和骨干种子企业聚焦小麦种业发...
- 高端对话丨实施价格补贴制度 加快淘汰报废农机
- 3月4日，农业农村部办公厅、财政部办公厅、商务部办公厅联合印发《农业机械报废更新补贴实施指导意见》（以下简称《意见》）。农业农村部农机化司、财政部农业农村司、商务部市场建设司有关负责同志就《意见》相关问题回答了记者提问。 记者：《意见》出台...
- 高端对话丨不误农时抓春管春耕确保全年粮食目标不受影响
- 日前，中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组印发了当前春耕生产工作指南，要求各地既要做好农村疫情防控，又要不误农时抓好春管春耕。3月5日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍不失时机抓好春季农业生产工作情况。农业农村部种植业管理司司长潘文博、畜...
- 高端对话丨国内生活必需品供应充足国际间经贸合作平稳发展
- 3月5日，商務部召开网上例行新闻发布会，商务部外贸司司长李兴乾、市场运行司副司长王斌介绍了全国生活必需品市场供应情况，并就外贸等有关情况答记者问。 记者：请王斌副司长介绍一下当前全国尤其是湖北、北京的生活必需品市场供应情况，这两座城市都采取...
- 海外食安丨管制食用野生动物，看看国外怎么做
- 2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，对食用野生动物进行了规制。那么，国外对食用野生动物又有哪些规定值得我们借鉴呢？ 基于生态平衡和生...
- 海外食安丨探寻翡翠岛国美食的极致品质和自然之味
- 当前的人们更加关注饮食健康，对于食品的选择有了更高的要求，开始寻求更加健康的食材，于是天然、绿色、安全成为当下食品的流行趋势。欧洲的牛羊肉不仅拥有自然好品质，更是消费者舌尖上的安全之选。 就牛肉生产与消费而言，包含27个成员国家的欧盟是一个...
- 品牌展示丨为消灭新型冠状病毒贡献一份自己的力量
- 自新型冠状病毒感染的肺炎疫情發生以来，各企业纷纷捐款捐物，云南爱尔发生物技术股份有限公司也不例外。作为目前国内乃至亚洲最大的优质虾青素供应商，爱尔发公司研发的红球藻虾青素产品被证实具有较强的提高人体免疫力的能力，在预防新型冠状病毒方面是大有...
- 品牌展示丨力争做民族生物医药行业领军人
- 海南鲁民医药科技有限公司于2017年在海南成立，2018年8月成立鲁民医药生物科技有限公司青岛生物医药研发基地，总部位于青岛蓝色生物医药产业园，是一家致力于研究生物基因医药产品的科技企业。目前，鲁民医药已陆续推出了人参百合植物蛋白饮品、深海...
- 部委新闻联播丨农业农村部：优化农药行政审批服务 支持农药企业应对疫情
- 近期，农业农村部贯彻落实党中央、国务院决策部署，出台4项政策措施，优化农药行政审批服务，帮扶企业应对新冠肺炎疫情影响，促进农药产业平稳健康发展。 开通审批绿色通道，加快重点农药产品登记进程。对申请特色小宗作物用药、生物农药、高毒农药替代产品...
- 部委新闻联播丨农业农村部：印发2020年畜牧兽医工作要点 要求加快生猪生产恢复发展
- 2月20日，农业农村部办公厅印发《2020年畜牧兽医工作要点》（以下简称《工作要点》）。《工作要点》明确，加快生猪生产恢复发展，持续抓好非洲猪瘟防控，紧盯重点区域、关键环节，落实监测排查、清洗消毒、调运监管、禁用餐厨废弃物等现行防控措施，确...
- 部委新闻联播丨农业农村部：发布2020年推进现代种业发展工作要点
- 2月21日，农业农村部种业管理司印发《2020年推进现代种业发展工作要点》（以下简称《要点》），提出聚焦“一个重点”、强化“三个统筹”、提升“四个能力”。聚焦“一个重点”是全面构建市场导向、企業主体、产学研协同的中国特色种业创新体系。强化“...
- 部委新闻联播丨农业农村部：新《远洋渔业管理规定》自4月起施行
- 近期，新修订的《远洋渔业管理规定》（下称《规定》）经农业农村部常务会议审议通过，以部令形式公布，自2020年4月1日起施行。新《规定》系按照“适应国际规则、促进转型升级、加强监督管理、强化法律责任”的原则，对2003年6月1日公布的《规定》...
- 部委新闻联播丨农业农村部：加强相关水域禁渔期管理 务求禁渔工作取得扎实成效
- 近期，农业农村部长江流域渔政监督管理办公室印发通知，要求黄河以南相关流域渔业主管部门统一思想认识、紧扣目标任务、突出工作重点、统筹谋划推进，不断强化禁渔期间的渔政执法监管工作，严厉打击各类非法捕捞行为，务求禁渔工作取得扎实成效。 通知要求，...
- 部委新闻联播丨农业农村部：印发新版非洲猪瘟应急方案 县级人民政府可对疫区实行封锁
- 2月29日，农业农村部印发《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2020年版）》，将非洲猪瘟疫情响应分为四级：特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）。方案明确，发生疫情地区可由县级人民政府实行封锁。 新版方案根据疫情流行特点、危害...
- 部委新闻联播丨农业农村部：对非食用性利用野生动物实行严格审批和检疫
- 为贯彻落实《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，农业农村部将严格非食用性利用野生动物审批和检验检疫管理。 记者2月28日从农业农村部了解到，农业农村部将对按照《野生动物保护...
- 部委新闻联播丨农业农村部：坚持重大动物疫病防控和生猪生产恢复两手抓
- 2月28日，农业农村部组织召开2020年全国重大动物疫病防控工作视频会议，对“春防”和全年重大动物疫病防控工作进行再动员再部署。农业农村部副部长于康震强调，各级畜牧兽医部门要以实际行动迅速贯彻落实习近平总书记对做好重大动物疫病防控的重要指示...
- 部委新闻联播丨农业农村部：启动“奋战100天夺夏粮丰收行动”
- 近期，农业农村部启动“奋战100天夺夏粮丰收行动”，要求各地农业农村部门抓住当前春季田管的关键时期，科学运筹肥水，狠抓促弱转壮措施落实，全力夺取夏粮丰收。 “奋战100天夺夏粮丰收行动”力争实现三个目标：一是产量总体稳定。依靠科技提高单产，...
- 部委新闻联播丨农业农村部：屠宰交易场点发生疑似禽流感疫情应立即停止经营
- 2月29日，农业农村部印发《高致病性禽流感疫情应急实施方案（2020年版）》（以下简称“方案”）。根据疫情流行特点、危害程度和涉及范围，将高致病性禽流感疫情响应分为四级：特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）。 方案提出...
- 部委新闻联播丨农业农村部等三部门：联合出台农机报废更新补贴政策 促进农业绿色发展
- 近期，农业农村部、财政部和商务部三部门办公厅联合印发《农业机械报废更新补贴实施指导意见》（以下简称《意见》），针对农机超期服役问题，出台报废更新补贴政策，引导各地加快老旧农业机械报废更新进度，优化农机装备结构，促进农机安全生产和节能减排。 ...
- 部委新闻联播丨农业农村部等七部门：发布通知 要求加强动物病原微生物实验室生物安全管理
- 近期，农业农村部、教育部、卫健委等七部门发布《关于加强动物病原微生物实验室生物安全管理的通知》（下称《通知》）称，对未经批准从事高致病性动物病原微生物实验活动的，要依法严肃查处，对由此产生的任何科研成果均不予认可。 《通知》称，要充分认识做...
- 部委新闻联播丨应急管理部等三部门：发文要求加强全国灾害信息员队伍建设
- 2月13日，应急管理部、民政部、财政部联合下发《关于加强全国灾害信息员队伍建设的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》指出，各级灾害信息员承担灾情统计报送和管理职责，是构建全国灾情报告系统的重要力量和具体实施者，要坚持分级负责、属...
- 部委新闻联播丨市场监管总局：将加强对食品生产加工小作坊的监管
- 2月26日，市场监管总局发布《关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》（以下简称“意见”）。意见指出，近年来，各地通过地方立法、完善管理制度，推动小作坊食品生产经营活动逐步规范和提升，探索了有益经验，取得了积极成效。为进一步规范小作坊...
- 部委新闻联播丨生态环境部：全国生态环境质量未受新冠肺炎疫情影响
- 2月22日，生态环境部微信号公布的新冠肺炎疫情发生以来生态环境质量监测结果显示，全国城市环境空气、地表水、饮用水水源地环境质量保持稳定，生态环境质量未受疫情影响。 生态环境部介绍，新冠肺炎疫情发生以来，全国各级生态环境部门按照党中央国务院统...
- 部委新闻联播丨国家林业和草原局：蝗虫和草地贪夜蛾若叠加爆发 将会给种植业带来灾难
- 3月2日，国家林业和草原局发布《关于切实做好2020年沙漠蝗相关防控工作的紧急通知》（下称《通知》）。《通知》稱，6-7月在西风急流与印度洋西南季风的共同作用下，沙漠蝗存在从巴基斯坦和印度沿青藏高原河谷地带直接侵入我国西藏，或继续向东迁飞经...
- 部委新闻联播丨商务部：发文要求统筹做好生活必需品供应保障有关工作
- 近期，商务部印发《关于统筹做好生活必需品供应保障有关工作的通知》（以下简称“通知”），要求各省区市商务主管部门在确保疫情防控安全的前提下，有序有力组织商贸企业复工复产，进一步做好生活必需品供应保障工作。 通知要求，一把手在亲自抓防疫的同时，...
- 部委新闻联播丨国家统计局：2019年猪肉产量4255万吨 下降21.3%
- 2月28日，国家统计局网站发布2019年国民经济和社会发展统计公报。根据公报，2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%。 全年粮食种植面积11606万公顷，比上年减少97万公顷。其中，小麦种植面积2373万公顷，减少54万公顷；稻谷种...
- 环球动态丨北京：市疾控中心发布小餐馆等“七小场所”疫情防控指引
- 近期，北京市疾控中心根据目前对新型冠状病毒肺炎的认知，结合“七小场所”规模小、数量多、分布广、流动性强的特点，制定了“七小场所”疫情防控指引。本指引适用于小餐馆、小网吧、小旅馆、小浴室、小歌舞厅、小理发店、小便民店。其它小型服务业可参照执行...
- 环球动态丨北京：疫情期间实行流通环节食品经营许可告知承诺制
- 据北京市市场监督管理局2月21日公告，自即日起，流通环节食品销售经营者在疫情期间申请新办、变更食品经营许可证，北京市市场监督管理局实行食品经营许可告知承诺制，不再开展现场核查。 北京市市场监督管理局表示，实行网上办理，通过采取申请人网上提交...
- 环球动态丨北京：防止超市人员聚集 人均面积不低于2平方米
- 2月26日，北京市商务局发布《关于进一步做好防止超市人员聚集工作的紧急通知》（以下简称“通知”），要求各超市核定最大客容量并设专人管理，人均面积不少于2平方米。 通知要求，各超市要按照主体责任要求，进一步健全工作机制，企业一把手是第一责任人...
- 环球动态丨黑龙江：制定七条措施 加快农民余粮变现
- 近期，黑龙江省农业农村厅和黑龙江省粮食局联合下发通知，引导农民通过七条“硬核”举措，进一步加强粮食保管、销售工作，确保管好粮、销好粮，加快农民余粮变现。 加强仓储管理，防止霉变坏粮现象发生。各地要组织专业技术人员，加强对农民的仓储保管技术指...
- 环球动态丨山西：出台意见 着力打造农产品精深加工十大产业集群
- 2月26日，记者从山西省政府获悉，山西省出台《关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》（下称《意见》），提出依托山西杂粮、畜禽、蔬菜、鲜干果、中药材等特色农产品资源优势，打造特色鲜明、链条完整的农产品精深加工十大产业集群。2020...
- 环球动态丨广东：省市场监管局推进重点食品应急生产保障工作
- 为满足全省人民群众日常生活基本饮食需要，广东省市场监管局对全省13个食品种类以及一次性餐饮具等与老百姓生活密切相关的重点生活物资生产企业的复产情况、产能情况等进行调查、跟进，围绕疫情期间食品供应特点，提前部署食品生产市场供应应急保障工作。 ...
- 环球动态丨云南：出台十条措施 加强产业就业扶贫
- 为全力确保上半年剩余贫困人口全部达到脱贫标准，未出列贫困村全部达到退出标准，未摘帽县全部达到摘帽条件，全面消除绝对贫困，坚决打赢疫情防控阻击战和脱贫攻坚战，按照《国务院扶贫开发领导小组关于做好新冠肺炎疫情防控期间脱贫攻坚工作的通知》和云南省...
- 环球动态丨江苏：出台农田建设项目管理实施办法
- 为进一步推进江苏省高标准农田建设，规范农田建设项目管理，提升粮食安全保障能力，保證项目建设质量，实现项目预期目标，从2020年2月10日起，江苏省农业农村厅制定出台的《江苏省农田建设项目管理实施办法》（以下简称《办法》）开始实施。《办法》对...
- 环球动态丨安徽：启动农村闲置宅基地盘活利用试点
- 据安徽省农业农村厅消息，该省将启动农村闲置宅基地和住宅盘活利用試点，在16个市各选一个县，探索建立闲置宅基地“三权分置”，适度放活闲置宅基地和闲置住宅使用权。鼓励试点单位探索建立闲置宅基地和闲置住宅交易平台，规范交易流转。 据安徽省农业农村...
- 环球动态丨安徽庐江：种粮大户科学防治保丰收
- 3月11日，安徽省合肥市庐江县庐城镇罗埠村承包4300多亩荒地的种粮大户卢东升，正组织药防管理人员使用无人机对500亩油菜喷洒农药，防治病虫害，同时，组织田间管理人员对900亩小麦适時追施拔节肥，为夺取夏粮丰收奠定基础。 卢东升原是庐江县化...
- 环球动态丨四川：“史上最严”中小学校食品安全管理办法3月1日起实施
- 3月1日起，被称为四川“史上最严”的《四川省中小学校食品安全管理办法》正式实施，四川省行政区域内的普通高中学校、中等职业学校、义务教育学校的食品安全管理适用该办法，幼儿园食品安全管理依照本办法执行。 校长是食品安全第一责任人。《办法》指出，...
- 环球动态丨青海：将在全省试行食用农产品合格证制度
- 2月28日，青海省农业农村厅下发《青海省试行食用农产品合格证制度工作方案》，将在全省范围试行食用农产品合格证制度，督促种植、养殖生产者落实主体责任，提高农产品质量安全意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。 食用农产品合格证是指食用农产品生产者...
- 环球动态丨泰国：将提高街头小吃食品标准
- 2月22日，泰国公共卫生部副部长主持“安全街头美食博览会”开幕式，根据制定泰国街头小吃食品标准的政策，该项目旨在管理和改善街头小吃的食品安全，以达到街头小吃食品安全卫生标准。 公共卫生部副部长表示，该部将实现于 2021年提高全泰国30个小...
- 环球动态丨希腊：推出限塑令 拟打造“无塑区”和“无塑岛”
- 近期，为了响应希腊政府的限塑令，位于雅典蒙纳斯提拉奇广场的著名咖啡吧360°和环保组织“爱琴海再呼吸”发出倡议，呼吁广场周围的商店和餐馆逐步停止使用一次性塑料产品，将该广场变为“无塑区”。雅典市政府副市长阿弗拉米底斯表示，咖啡店一...
- 环球动态丨以色列：成功研发出用甘蔗渣生产食品包装盒
- 据《科技日报》报道，近期以色列 W-Cycle公司成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料，以取代结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯（C-PET）塑料来生产即食食品包装盒，极大地减少了环境污染。 以色列企业家约瑟夫·西亚尼和莱尔·...
- 麻辣食评丨《经济日报》：高端餐饮当发掘危中之机
- 在新冠肺炎疫情之下，服务业受影响较大，一些星级酒店、高端餐厅纷纷发力外卖以求“回血”。这种积极的自救行动值得称道，同时还要认识到，线上渠道或将成为品质餐饮未来发展方向，这是高端餐饮业的危中之机。 在餐饮行业固定成本中，人力、店租两大支出通常...
- 麻辣食评丨《人民日报》：疫情也是生鲜电商的一场大考
- 想必商家都知道，用户的“消费习惯”是多么重要，而又多么难以改变。网约车、共享单车等新事物刚出现时，资本方之所以会花那么大代价进行补贴，就是为了培养用户的全新消费习惯。然而从实际效果来看，这样的“烧钱”培养法，只能说仍是一种赌博。 线上买菜也...
- 行业观察丨半成品在电商平台热销未来或成餐企重点发力方向
- 受疫情影响，不少餐饮企业进入“寒冬”。相比那些主要依靠堂食的餐饮企业遭受的重创，一些重视速食、副食和半成品等产品开发、多渠道收益的餐饮企业则有望转危为机，进一步通过电商开辟新市场。那么，经此一“疫”后，半成品会成为餐饮企业的重点发力方向吗？...
- 行业观察丨五星级酒店开通外卖能否真正赢得客群有待观察
- 随着企业陆续复工复产，北京的一些五星级酒店也盯上了外卖生意。记者从多家五星级酒店了解到，包括北京国贸大酒店、北京嘉里大酒店、北京国际饭店等酒店都新开了餐饮外卖业务，另外还有一些酒店在筹划增设相关服务。据介绍，酒店开送外卖，一方面是为了帮助周...
- 行业观察丨疫情过后餐饮行业会迅速恢复未来将朝六大方向发展
- 新型冠状病毒引起的肺炎疫情发生以来，餐饮企业面临着改革开放以来最大的困难。2020年2月21-23日，中国饭店协会开展了第二轮行业调查，共收集典型餐企问卷309份，主要聚焦于疫情至今的餐饮行业全面损失情况、复市情况、政策扶持等情况，并对餐饮...
- 行业观察丨精酿小瓶白酒频出新行业需加紧标准的制定
- 日前，五粮液股份旗下五粮浓香系列酒公司推出的70°火爆原度小酒開启线上预售，3月10日正式发售。不久前，古井贡酒也在全网上线了72度小罍神精酿小瓶白酒。近年来，部分酒企热衷推出针对年轻人研发的酒类饮品并打出“精酿小酒”的概念，包括...
- 行业观察丨“卖不动”与“断货”并存奶粉行业或将加速洗牌
- 新冠肺炎疫情对各个行业的影响是显而易见的，奶粉行业也不例外。记者了解到，目前，在大品牌奶粉供货充足的地区，很多经销商面临“卖不动”的困境。与此同时，部分小品牌奶粉却无法顺利抵达终端市场，出现“断货”的难题。“卖不动”与“断货”并存，在业内人...
- 行业观察丨上下游同舟共济国内奶业形势重新回稳
- 苦熬一月后，国内奶业形势重新回稳。在疫情爆发之初，由于封村封路、交通受阻，国内奶业生产一度陷入困境，但记者了解到，目前随着交通状况的转好，以及上下游产业复产复工的推进，奶业已熬过最难时刻。业内人士指出，在这一轮疫情影响中，下游乳企对上游产业...
- 行业观察丨蝗灾致全球粮食安全受到威胁专家呼吁联合国等组织应加强援助
- 几个月来，非洲和亚洲部分地区都遭受蝗灾。尽管印度蝗灾已经基本结束，但非洲的蝗虫却似乎有着愈演愈烈的趋势。多位受访专家表示，非洲蝗灾治理的情况将会左右未来粮食市场的走向，国际社会应当尽快施以援手，避免蝗灾在非洲造成更为严重的后果。 蝗灾在非洲...
- 行业观察丨做好五项农药管理工作保障农业生产安全和农产品质量安全
- 2020年是全面建成小康社会目标实现之年、是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，做好农药管理工作、保障农业生产安全和农产品质量安全，具有特殊重要的意义。2020年农药管理工作的总体思路是：认真贯彻落实全国农业农村厅局长会议精神和全国农药管理工作会议...
- 行业观察丨大力建设无人农场加速推进我国现代农业发展
- 无人农场就是人工不进入农场的情况下，采用物联网、大数据、人工智能、5G、机器人等新一代信息技术，通过对设施、装备、机械等远程控制、全程自动控制或机器人自主控制，完成所有农场生产作业的一种全天候、全过程、全空间的无人化的生产作业模式。 随着物...
- 行业观察丨猪价涨利润高“抢”猪大战拉开序幕
- 作为养猪业巨头，温氏股份一直稳坐生猪年出栏量头把交椅，如今竟然也开始抢仔猪了。近期社交媒体上流传一张温氏股份的内部文件，内容是对猪苗外购给予5元/头的奖励。温氏股份董秘解释称，温氏在种苗不平衡的区域，鼓励下属公司外购部分猪苗，主要有“弥补自...
- 行业观察丨调味品家庭消费增长全渠道构建成必修课
- 近期，受疫情影响，宅经济成为新的风口，随着居家消费者的增多，调味品家庭渠道消费量随之提升。数据显示，1月18日以来，京东平台调味品成交额增长超过129%。业内人士称，家庭消费的崛起为调味品在疫情期间的发展提供了一定的支撑，但仍难弥补餐饮渠道...
- 行业观察丨超市送菜进社区线上线下结合的商业模式将迅速发展
- 新冠肺炎疫情影响了很多行业，由于人们居家防护甚少外出，采购生活必需品的方式发生了改变，其中社区的商业价值也再次受到零售商的重视。不少新老超市纷纷将“前沿阵地”推到了社区，在保障门店供应的同时，尝试通过送菜进社区、设立社区服务站等形式解決社区...
- 行业观察丨从滞销到脱销电商助农仍有较大的发展空间
- 虽然受到疫情影响，部分地区的蔬菜、水果、畜禽及水产品的生产流通和消费受阻，价格出现了一定的波动，但从滞销到“脱销”，在农产品保供的跑道上，田间的农户实实在在地感受到了电商的力量。隔着手机屏幕，电商连接了消费者与农户，让一直以来小步慢走的电商...
- 行业观察丨休闲零食领域群雄并起行业未来将实现多元共生
- 2月24日，高端零食品牌良品铺子实现“云上市”。就在前一天，百事宣布从好想你的手中收购百草味。业内人士认为，加之原本已在休闲食品中割据一方的洽洽、盐津铺子、三只松鼠和来伊份等品牌，中国休闲零食领域进入了群雄并起的战国年代。国内品牌在得到资本...
- 行业观察丨复产保供销量大涨方便面行业被疫情激活
- “每天在我们工厂门口排队的卡车有一两公里长。”一位方便面企业的负责人向记者表示，“生产出一车产品，就会马上拉走。”作为重要的保障物资，方便面在新冠肺炎疫情期间销量大涨。为了满足社会需求，各方便面企业已经提前复工，在保障疫情一线人员供应的同时...
- 行业观察丨小龙虾主产区遭受重创其他产区或将迎来崛起的新机会
- 湖北是小龙虾的主产区，占到了全国总产量的一半。在正常年份，3月将开始进入小龙虾的销售旺季。但由于受新冠肺炎疫情带来的多重影响，今年的小龙虾上市时间及价格可能会受到巨大影响。 小龙虾开始出洞觅食道路封锁致饲料难以到户 农业农村部于2019年8...
- 企业面面观丨新股东立下宏伟目标贵州醇能否崛起需拭目以待
- 在经历了“豆奶大王”维维股份入主七年亏损3.6亿元后，昔日黔酒“老大”贵州醇如今按下了重启键。自2019年下半年迎来了新的股东综艺集团后贵州醇动作频频，2020年的情人节当天，贵州醇新任董事长朱伟公开亮相并公布了一系列激进的销售目标，包括十...
- 企业面面观丨高价卖掉摇钱树百草味主业难兴的好想你会如何发展
- 2月24日，国内零食圈有两大消息引起业内广泛关注，一是良品铺子“云敲钟”在A股上市；二是百草味再度“卖身改嫁”百事。据了解，2016年好想你曾斥资9.6亿元收购百草味。如今，百事接手，好想你净赚近40亿元，收益率逾400%。不过，业内人士指...
- 企业面面观丨获1.1亿元A轮融资白家食品抢占新型方便食品风口
- 曾被贴上“消费降级”标签的方便食品，近年来受外卖冲击比较大，但在此次新冠肺炎疫情下却意外紧俏。其中更有老牌方便食品企业获得总额过亿的大型战略投资——四川白家食品产业有限公司（下称“白家食品”）正式迈入资本市场，成功获得A轮融资。 成功实现A...
- 企业面面观丨无人咖啡机进驻疫区医院被做空的瑞幸能否讲好故事
- 遭遇“89页做空报告”风波之后，瑞幸咖啡曾经提及的无人零售终端进驻了武汉地区医院，在疫情期间持续免费为医务工作者供应咖啡，并将陆续投入到更多的收治医院中去。借消费场景与全社会关注医疗人员的时刻，瑞幸咖啡面向B端的无人零售计划就此展开。不过在...
- 企业面面观丨“抗焦虑饮料”上线养元饮品多元化拓局
- 2月23日，记者在天猫平台发现，养元饮品推出一款“卡慕宁”饮品，这是其首次推出“六个核桃”以外的品牌。养元饮品相关负责人表示，该产品添加了缓解焦虑的GABA成分。业内人士认为，GABA等具有一定功能的饮料在日本已经流行多年，养元饮品希望通过...
- 企业面面观丨海底捞再次布局半成品未来需在四方面下功夫
- 疫情期间，半成品制品备受关注，火锅界老大海底捞也再次入局。实际上，这并非海底捞首次瞄准半成品市场。在2018年初，海底捞蜀海供应链旗下品牌“菜嘟美”重新上线，在产品以及受众群体方面都发生了根本改变，由经营食材转型为售卖半成品菜。业内人士认为...
- 企业面面观丨净利润现五年来首降涪陵榨菜提价战略能否继续有待观察
- 作为消费行业白马股“四大天王”之一，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（以下简称“涪陵榨菜”）自上市以来曾创造了业绩连涨的记录。然而涪陵榨菜于2月28日发布的2019年业绩快报显示，公司2019年收入微增，净利润出现了五年来的首降。是什么造成了...
- 企业面面观丨受困于高端化短板衡水老白干2020年面临诸多挑战
- 近期，河北衡水老白干酒业股份有限公司（以下简称“衡水老白干”）运用线上方式召开了经销商大会，这也是其首次以视频的方式与全国经销商“线上面对面”。据了解，在此次大会上，衡水老白干在回顾2019年的同时，也对2020年的工作进行部署。然而，尽管...
- 企业面面观丨卡夫亨氏换中国高层未来将聚焦酱油业务
- 为挽救业绩，卡夫亨氏正通过高层换防专注于核心品牌的销量提升。3月4日，卡夫亨氏中国表示，卡夫亨氏亚洲总部将从新加坡迁入中国，亚洲区主席罗志国（Rodrigo Wickbold）将兼任中国董事总经理，同时，多名亚洲及中国地区管理层人员也将出现...
- 食品前沿研究丨重视传统食品行业发展让中国的传统食品焕发新生命
- 一、我国食品制造业发展情况 食品工业是指以农业、渔业、畜牧业、林业以及工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系，它是一个最古老而又永恒的常青产业。食品消费是人类生存的第一需求，中國的食品极...
- 营养与健康丨足量合理摄入奶及奶制品构筑全民防控战“疫”的坚实基础
- 合理膳食是健康的基础，健康中国行动（2019- 2030年）中明确将合理膳食行动列为重要行动之一。当前，疫情防控与救治正处于关键时期，科学合理的膳食能有效改善营养健康状况、增强抵抗力，为战胜疾病提供重要的营养支持。奶及奶制品是优质蛋白质来源...
- 食安解读丨科学解读那些饮食抗病毒说法的真假
- 最近，新冠肺炎疫情引发民众担忧，隨着病毒一起传播的还有各种饮食抗病毒的说法。这些信息披着科学的外衣，流传在朋友圈、亲友群、广告牌，让人真假难辨。对于这些说法的真假，美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心一一进行了解读。 传言一：喝酒...
- 新规丨农业农村部办公厅《2020年畜牧兽医工作要点》
- 2020年是全面建成小康社会目标实现之年，是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，做好畜牧兽医工作对稳住“三农”工作基本盘具有特殊重要意义。面对生猪稳产保供和非洲猪瘟防控的严峻形势，以及畜禽粪污资源化利用的艰巨任务，各级畜牧兽医部门要强化大局意识，坚...
- 警示丨吃货治灾？蝗灾时的蝗虫绝不能吃！
- 吃货治灾？蝗灾时的蝗虫绝不能吃！ 几个月来，非洲和亚洲部分地区都遭受蝗灾。尽管印度蝗灾已经基本结束，但非洲的蝗虫却似乎有着愈演愈烈的趋势。面对这样的新闻，有人甩出了“吃货治灾”的老思路，调侃道：“蝗虫要是敢来，我们就起锅烧油，吃绝它。”然而...
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- 4项农业行业标准将于4月起实施 近期，农业农村部发布第251号公告宣布，《肥料包膜材料使用风险控制准则》、《肥料着色材料使用风险控制准则》、《肥料增效剂 硝化抑制剂及使用规程》、《肥料增效剂 脲酶抑制剂及使用规程》4项农业行业标准将于4月1...