《食品界》杂志2020年03期最新目录订阅 / 杂志目录

3年前 阅读 / 230 来源 / 原创 文 / 越读党订阅

目录封面策划丨数字农业农村发展再谱新篇民以食為天,食以安为先。农业发展是人民群众日常饮食的基本保障,也是社会进步与稳定的重要前提。农业生产工具由手工工具向机械化工具的转变、生产经验向科学技术的转变都是农业革新的体现。随着科学技术不断发展,我...

目录
封面策划丨数字农业农村发展再谱新篇
民以食為天,食以安为先。农业发展是人民群众日常饮食的基本保障,也是社会进步与稳定的重要前提。农业生产工具由手工工具向机械化工具的转变、生产经验向科学技术的转变都是农业革新的体现。随着科学技术不断发展,我国农业数字化、智能化、网络化进程不断加...
声音丨远离“野味”健康饮食
导 语 新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,国家多部门发布相关公告,对收购、贩卖珍贵、濒危野生动物等违法行为“再出重拳”,依法进行严厉打击,呼吁广大人民群众远离“野味”,健康饮食。 1月26日,国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局发布《...
人物丨抗疫期间,如何科学饮食?
2020年的春节,注定是会让国人永远记住的。因为一场暴发于武汉、被命名为2019-nCoV的病毒(新型冠状病毒)引发的肺炎疫情迅速席卷整个中国、甚至海外。为了疫情防控,我们不仅要外练筋骨皮(做好自身防护),还应内练一口气(增强自身免疫力)。...
关注丨“电商+农产品”的扶贫路
农村电商的基础设施建设逐步完善,电商扶贫正进入新阶段。1月20日,2020年北京市商务工作会议上强调,北京市将深入推进商务扶贫。推进家政扶贫、电商扶贫,与扶贫协作省区开展城市供应物流设施和储备基地建设。如今,电商扶贫正进入新一轮的较量期,网...
关注丨餐饮企业面临转型升级
因新冠肺炎疫情,餐饮消费受到了影响。为保障消费者饮食安全,餐饮企业要把好食材和环境安全,实现行业转型升级,全面提升消费体验。 把好餐饮安全关 “食材安心,我们才能吃得更放心。”在北京某事业单位工作的王夫瑞喜欢美食,在“吃”上挺有讲究。 当下...
关注丨食品企业硬核备战保障饮食供给
在新冠肺炎疫情影响之下,当大多数人还在延续家庭办公的模式时,食品行业的一线员工们迎来了他们的复工日。2月10日,全国各地符合复工备案核准企业陆续复工,作为重要的民生保障,众多食品企业早已提前上岗,而在这天他们依然保持一线生产,不同的是加大的...
关注丨农产品质量“安全战线”确保农产品安全
“疫情就是命令,防控就是责任”。当前全国上下正在全力以赴抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情,坚决守住农产品质量安全底线,保障蔬菜等“菜篮子”产品质量安全,是农产品质量安全战线落实并保障“菜篮子”产品稳产保供的重要任务。 农业农村部办公厅及时印发...
关注丨均衡饮食 健康“抗疫”
新型冠状病毒肺炎疫情发生以来,人们的生活不可避免地受到影响,尤其是小区严防严控、限制出入等非常措施相继展开,吃什么成了每天必须面对的问题。因为這不仅是生存必需,而且在抗击疫情的关键时候,吃得对、吃得好才能提高免疫力,更好地和病毒作战。 孕妇...
关注丨龙头酒企不会受疫情影响
近期,新型冠状病毒感染的肺炎疫情暴发影响了短期消费,但部分白酒公司却走出了独特的行情。白酒行业被业内人士认为,行业壁垒较高且盈利能力强而稳定,中长期看好。 中国食品产业分析师朱丹蓬在接受采访时表示,白酒行业两极分化加速,行业将呈现金字塔向橄...
关注丨湾仔码头现“非洲猪瘟”风波
近日,据媒体报道,一批于 2019年12月由中国出口至菲律宾的“湾仔码头水饺”被菲律宾海关查扣,并检出带有非洲猪瘟病毒。 对此,湾仔码头方面表示,“就日前有新闻报道称菲律宾海关当局发现疑似本品牌产品验出ASF的事宜,我们十分关注。通用磨坊中...
关注丨调味品消费渠道暂时转向家庭
近期,受疫情影响,“宅经济”成为新的风口,随着居家消费者的增多,调味品家庭渠道消费量随之提升。数据显示,1月18日至今,京东平台调味品成交额增长超过129%。业内人士称,家庭消费的崛起,为调味品在疫情期间的发展提供了一定的支撑,但仍难弥补餐...
内幕丨凉茶格局渐趋稳定王老吉、加多宝却不消停
加多宝与王老吉的案件又有新进展。1月20日,加多宝相关负责人向记者表示,由于最高人民法院(以下简称“最高院”)判定加多宝在多个案件中减少对王老吉的赔偿,但王老吉一直未归还加多宝此前支付的数百万元赔偿款,所以长沙中院冻结了王老吉账户下597万...
内幕丨金柚子摇身成了“金果子”
全面建成小康社会,农业短板怎么补?广东省以现代农业产业园为抓手,用现代要素打造农业产业群,加快实现高质量发展,让一个个像金柚一样的土特产,成了农民致富的“金果子”。 金柚子撬动26亿元产业 “你猜,这一个柚子卖多少钱?”一见面,广东省梅州市...
产经丨进口年货、扶贫年货成消费主流
进口生鲜、扶贫山货频频出现在全国各地的年桌上,春节出游、文旅结合让全家换个地方品尝年味。人们购买年货的选择越来越多,这背后,是消费结构加快升级、积极主动扩大进口、物流基础设施改善、旅游产品供给丰富……让我们透过年货大数据,一探中国消费市场升...
产经丨方便食品需求旺加快复工满足市场供给
你家附近的超市里,哪个口味的方便面被剩下了? 这是疫情暴发后社交媒体上的热门话题之一。当评论区里人们热烈讨论那些被剩下的方便面到底“有什么错”时,还有很多人甚至没有机会面对这样的选择,因为无论是超市货架、还是生鲜电商平台上的方便面和速冻水饺...
产经丨孩子即将“断奶”乳企纷纷告急
2月10日,中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议指出,国务院联防联控机制要根据一线防控需要,及时协调解决突出问题,督促各地在科学有力有序开展联防联控的同时,对阻断物流、阻碍正常复工等方面问题,发现一起解决一起,切实落实米袋子、菜篮子保供责任...
产经丨外卖平台推出商户帮扶计划
连日来,受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,大部分市民响应国家“不聚餐、少外出”的号召,主动选择“宅”在家里。在网上集中下单购买食材、自己在家做饭,成了当下最为流行的用餐消费新方式。记者从京东到家、每日优鲜、盒马、饿了么、美团等平台获悉,近日...
产经丨在线生鲜市场受追捧“共享员工”解决用工荒
继盒马鲜生与餐饮企业“共享员工”之后,近期,永辉超市、三江购物、步步高等上市公司纷纷发出“借调令”,试图通过招聘因疫情而无法复工企业的员工,以兼职方式解决眼下的“用工荒”。 “共享员工”正是当下在线生鲜异常火爆的一个缩影。在业内人士看来,突...
产经丨中石化易捷要分肯德基“一瓢饮”
中石化易捷正朝着餐饮的方向大踏步迈进。2019年12月24日,记者了解到,中石化易捷首家肯德基加盟门店在辽宁省大连市天元加油站正式开业。据了解,此次大连天元加油站的跨界合作是中石化加盟肯德基在国内的“第一店”。未来将以加盟商的身份逐步在全国...
资本丨餐饮企业如何“闯关”
春节损失七八亿,员工工资每月支出超1.5亿,这么下去撑不过3个月……内蒙古西贝餐饮集团董事长贾国龙近日接受媒体采访时的一句话“一石激起千层浪”。面对突如其来的新冠肺炎疫情,不止西贝,餐饮行业均受到不小冲击。疫情之下,餐饮企业该如何闯关? 西...
资本丨外资对中国经济充满信心
新冠肺炎疫情防控当前正处于攻坚克难的关键阶段,我国利用充足的财政、货币政策调控空间,迅速出台了一系列支持措施,提振了投资者的信心。世界财经领域也纷纷投来关切的目光。国际货币基金组织(IMF)和世界银行两大国际组织近日同时发声,认为中国有足够...
解读丨中央一号文件:“三农”工作的最新指南
保障重要农产品有效供给始终是“三农”工作的头等大事。习近平总书记多次强调,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。 今年中央一号文件明确要求,在实现全面小康的收官之年,必须确保重要农产品供给不出问题、确保农民收入保持稳定增长势头,稳住“三...
解读丨食盐的千般妙用“不靠谱”
“快速消毒不用慌,一把食盐细菌光”“冰箱有异味?放点盐试一试?”“食盐美容术,重现皮肤光彩”……食盐是日常生活中最为人们熟知的一种调味品。最近,除了调味功能,食盐还被标着“生活小妙招”“食盐大作用”的文章赋予了某些“不可思议”的妙用。看完后...
区域丨海南冬交会热卖地标产品
通过引导市、县大力挖掘地方特色农产品资源,实施奖励政策,加强资金扶持等措施,海南省加快推进农产品品牌建设,目前经农业农村部登记保护的全省农产品地理标志就达34个。 此外,三亚芒果、澄迈福橙、三亚甜瓜、澄迈桥头地瓜、文昌椰子等5个区域公用品牌...
品牌丨五粮液精准施策加快改革步伐
据悉,近日五粮液品牌事业部(简称“五品部”)向各营销战区下发了《关于精准施策、不搞一刀切,切实做好近期市场重点工作的通知》。其中,重点提到要科学精准施策,不搞一刀切,决不允许简单向经销商硬性下达团购指标任务。这已是2月以来五粮液第二次提出对...
药膳丨药膳之节气饮食
导语: 二十四节气是指干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定节令。节气变化是季节、环境、气候变化的体现,每个节气的饮食选择都应多加注意。本刊将以《药膳》节气饮食篇为载体,带领读者一探节气饮食之究竟。 惊蛰 惊蛰时节,容易...
食药动态丨冷水江市市场监管局开展防疫用品专项检查
冷水江市市场监管局开展防疫用品专项检查 为进一步加强对疫情防控物资的监管,维护市场经营秩序,保障人民群众用药用械安全,湖南省冷水江市市场监管局从2月5日至2月25日在全市范围内开展了防疫用品专项检查。 此次专项检查,按照属地管理原则和网格化...
资讯丨爱心企业慰问社区防疫志愿者
爱心企业慰问社区防疫志愿者 2020年2月5日上午,安徽省马鞍山市天使星超市经理陈华斌专程来到花山区杨家山社区,给奋战在防疫一线的社区工作者和志愿者送上20件方便面、10件奶茶、50升84消毒液等慰问品,表达爱心企业家对奋战在防控疫情一线工...
微博侃天下丨微博侃天下
只要我们学会换位思考,少抱怨失去,少计较得失,用欣赏的眼光看待他人;懂得心存感恩,用一颗善良之心对待别人,就一定能获得真情与温暖。 ——@杨建国 得不到的东西别惦记,浑身负能量的人要远离,人生本就艰难,别再给自己徒添伤悲。找一个元气满满的人...
速览丨速览
每一年辞旧迎新的时候,农夫山泉都会推出生肖纪念品,今年的鼠年生肖瓶也如期而至。憨厚可爱的金鼠一家,寓意着金鼠贺岁好水旺财,谁看了不想拥有? 没人能想到,今年最猎奇的联名系列居然出自Crocs和KFC,合作款洞洞鞋看上去傻傻的,分不清楚到底是...

相关阅读
#杂志目录

《当代·长篇小说选刊》杂志2022年01期最新目录订阅

目录长篇小说丨一日三秋前言 六叔的画 写完这部小说,回过头来,我想说一说写这部小说的初衷。 为了六叔,为了六叔的画。 六叔曾在延津县豫剧团拉弦子。因在家中排行老六,他年轻时,人称小六,或六哥;上了年纪,后辈称他...

#杂志封面

《重庆大学学报》杂志_重庆大学学报2023年07期杂志封面

《重庆大学学报》杂志_重庆大学学报2023年07期杂志封面

#杂志目录

《中外会展》杂志2023年02期最新目录订阅

目录卷首语丨为何外展先于内展复苏春节后会展业利好政策不断。先是国务院常务会议表示支持企业参加国内外展会,之后是商务部宣布全面恢复举办广交会等一系列国内出口展会线下展,各地也加大了对展会的支持力度,上海、武汉等地...

#杂志目录

《中国-东盟博览(旅游版)》杂志2020年10期最新目录订阅

目录壮美广西丨秋色广西地处北回归线上的广西有没有秋天? 广西的秋天应该用什么样的形容词去描绘? 百般思索后,我在广西山野田地间农民的脸上发现了属于秋天的喜色。农民总是最早寻找到秋天的人,田里割禾、水里捉鱼、山里...

#头条资讯

摆摊神车刷屏 五菱汽车:一天接单量超上月整月

“地摊经济”带动多家股票上涨,今日最耀眼的当属五菱汽车。6月3日晚间,针对当日股价异动,五菱汽车发布公告称,董事会已知悉公司的股价和交易量上升,但并不知悉导致股价及成交量上升的任何原因。6月3日,五菱汽车股价一度涨...

#头条资讯

国庆中秋假期首日,多省份景区游客接待量超百万人次

国内文化旅游市场正快速恢复。据人民网消息,国庆中秋假期首日,全国共接待国内游客0.97亿人次,按可比口径同比恢复73.8%;实现旅游收入766.5亿元,按可比口径同比恢复68.9%。澎湃新闻(www.thepaper.cn)梳理发现,十一当...