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- 卷首语丨人生随“兴”
- 汉字很有意思。高兴，即兴至高处。兴至高处为何物？是为乐，是为趣。一个人的樂趣，来自高处之兴。乘“兴”而活，不计得失，人生也就快乐了。 这样的“兴”，是生活里快乐的种子。比如，来一场果敢的感情之旅，少一些挑剔，多一些包容；或者，也可以来一场说...
- 乐读丨93岁华裔演员卢燕：信念是人生最重要的基石
- 如果不是站在历史的上空向前遥望，我们很难想象一个人与他的时代究竟有着怎样的关联。 一个懵懂的女孩在大师辈出的时代诞生，一位年轻的女性独自直面东西方文化的冲突与隔阂，一位饱经风雨的鲐背老人又一次深情地登上了舞台……人们常说，一个人能走多远，要...
- 乐读丨当特色菜遇上口味菜
- 本地人不吃特色菜 到井冈山出差，当地朋友小刘请吃夜宵。“咱们吃特色还是吃口味？”他征询我的意见。好在来过井冈山，这话我听得懂。所谓“特色”，是指给外地人吃的当地风味菜肴；而“口味”，是指当地人自己打牙祭时候的选择。我自然喜欢后者。 小刘开车...
- 乐读丨爱的艺术家
- 自愛者才能爱人，富裕者才能馈赠。给人以生命欢乐的人，自己必是充满着生命欢乐的人。 一个不爱自己的人，既不会是一个可爱的人，也不可能真正爱别人。他带着对自己的怨恨到别人那里，就算他是去行善，他的怨恨仍会在他的每一件善行里显露出来。 只爱自己的...
- 乐读丨有所见而不为所动
- 羡慕那些有所见而不为所动的人。因为活得简单，就不会在多余的事情上纠缠。因为知道自己要什么，也就不再什么都想要。 有的人身在欲望的泥潭，心底却向往简单。这样的人活着，是一种挣扎。一方面俗世的喧闹逃不开，另一方面渴求精神深处的宁静。 当然了，挣...
- 乐读丨吃相，决定一个人的品相
- 一个人的吃相，能暴露他的修养 吃，在中国成了文化，刻在我们骨子里，亦内化为我们行为举止的涵养。 小时候在饭桌上，无论是宴请朋友还是亲友聚会，我总能听见父母的教训。“让朋友多吃，多夹菜，就当自己家一样。”“让某某长辈先夹菜。”“吃完了跟人说一...
- 乐读丨人生处处有“闲笔”
- 我与一位中介人士约好去看房，结果他堵车了。在约好的地點旁边有一家咖啡馆，我心想不如点杯咖啡慢慢等。结果前台放置的一本烘焙类的彩铅图书吸引了我的注意。我向店员要了纸和笔，一边喝咖啡，一边比着彩铅图临摹起来，以至于整个身心都沉浸在沙沙作响的笔尖...
- 乐读丨心态的“惯性”
- 曾经读过这样一个故事： 二战后，不少幸存者过上了富足的生活，但是他们中的一些人养成了奇怪的“習惯”—即便市场上商品不短缺，也要往冰箱里塞满食物。食物储藏久了就会变质，但他们宁可把变质的食物扔掉，也绝不能容忍缺少吃的东西。 对这些人而言，饥饿...
- 乐读丨胡椒：从金丝笼走向民间
- 胡椒原产印度和东南亚等地，集香料、药用、食用三种用途于一身。在中国最早亮相，是在成书于晋代的《博物志》。学者由此推测，胡椒是在汉晋时期，由西域传入中国。虽然其后胡椒在《后汉书》《魏书》《齐民要术》等官方典籍中均有零星记载，但彼时该物种在国内...
- 乐读丨“开水文化”
- 中国人习惯于喝开水，没开水似乎就没法活。即使在穷乡僻壤，哪怕再穷，哪怕家里没有茶叶，也绝不会用生水待客。这个情况被法国史学家布罗代尔记在心上，他在《15至18世纪的物质文明、经济与资本主义》一书中说：“中国人喝开水有4000多年的历史，这个...
- 乐读丨沈约《宋书》典故多
- 宋、齐、梁、陈，南朝169年的历史，皇帝像走马灯一样换个不歇。其中武帝刘裕创立的宋王朝历经风风雨雨57年，帝王将相、孝义隐逸等风流人物不少。 但关于刘宋一代的史书，比较完整的，现在就只有南朝史学家、文学家沈约的《宋书》了。这部书多角度地展现...
- 乐读丨老北京“吃瓜群众”的夏日生活
- 于我而言，北京四季之中，春光明媚，秋高气爽，冬雪悦目，唯有夏天乏善可陈。室外是烈日灼人、酷暑难当，室内空调房待得久了，感冒、伤风、骨疲、筋软，夜里再闹个吸血的“飞将”，简直苦不堪言。倘若非要在夏天找到一桩美事，大概只有吃西瓜了。 “青门瓜种...
- 乐知丨塞舌尔：印度洋上的“天堂岛”
- 这里有碧海银滩、美丽岛屿；这里有迷你首都、全球最小的自然遗产等一系列“袖珍奇观”；这里民风淳朴，充满珍奇物种……它就是塞舌尔共和国所在地—塞舌尔群岛。 最小的世界自然遗产：五月谷 乘航班飞行在印度洋上空，从机舱舷窗向下望去，只见湛蓝的海面上...
- 乐知丨4位七旬奶奶守护小区居民健康15年
- 2020年6月2日上午8点刚过，头发花白的孟才女奶奶，走进了（浙江省杭州市萧山区）银河社区“奶奶医疗工作室”。排队等在门口的几位上了年纪的居民，忙站起来跟孟奶奶打招呼：“孟医生，好久不见了，终于等到你们重新开张了。” 银河社区奶奶医疗工作室...
- 乐知丨“种”出来的精美家具
- 你能想象家具从地里“种”出来吗？河北衡水67岁的尚春林通过实验种植出“椅子树”，打造出多把精美原木椅。 尚春林從事过园艺工作。2004年，他在看家具时突发奇想：要是这些家具没有过多加工，岂不是名副其实？回家后，他开始研究“种”家具。尚春林先...
- 乐知丨“醋意”十足的博物馆
- 江南名城镇江不仅有深厚的历史文化积淀、旖旎风光、动人的爱情传说，还是“一座美得让你吃醋的城市”。镇江人与香醋有着不解之缘，这里不仅有“恒顺”香醋，还有一座中国醋文化博物馆。 中国醋文化博物馆 回廊曲折，马头墙和木格花窗精致典雅，白墙黛瓦仿古...
- 乐知丨在奥地利住“水泥管旅馆”
- 那年，我去奧地利旅游，生平第一次住“水泥管旅馆”。 刚下飞机，我就被奥地利朋友洛维斯开车带到利兹公园铁门前。我不解地看着洛维斯。按常情，他要做的第一件事就是为我找一家舒适安静的旅馆住下才对，可他怎么领我来逛公园了？难道这就是中西方待客的差异...
- 乐知丨世界最陡街道
- 新西蘭达尼丁的鲍德温街每年都会吸引成千上万的游客，因为它被吉尼斯世界纪录收录为“世界上最陡的街道”。 这条街是以划分该地区的威廉·鲍德温命名的，其平均坡度为35°，每隔2.86米，海拔就增高1米。可是就在2019年6月，...
- 乐知丨水土不服到底是啥“不服”
- 一些人一旦离开故土、前往异地，就可能出现胃肠不适、呕吐腹泻、萎靡不振、失眠多梦等症状，不少人用水土不服来解释这些现象。那么，水土不服到底是什么“不服”？ 中国科学院遗传与发育生物学研究所高级工程师姜韬表示，现代科学研究表明，由于环境的改变，...
- 乐知丨预防“手机脖”，做套姿势操
- 受访专家：广东省第二人民医院传统医学门诊副主任中医师 王 瑾 何谓“手机脖”？长期低头看手机导致的颈椎疼痛、僵硬以及头痛等各种不适症状，称为“手机脖”。由于疫情影响，许多人宅在家中玩游戏、追剧成常态，出门锻炼很少，无形中增加了手机的使用时间...
- 乐知丨常伸懒腰好处多
- 伸懒腰看似是不雅观的行为，其实是一种十分有益的保健养生方法。所谓伸懒腰，就是指伸直颈部、抬高双臂、呼吸扩胸、伸展腰部、活动关节、松散脊柱的自我锻炼。 唐代著名医学家孙思邈说：“血不运则百病生。”现代医学认为，人体血液循环是靠心脏和肌肉的收缩...
- 乐知丨“四高”人群的补水佳品
- 气温升高，出汗量增加，补水成为热门话题。对健康人来说，除了白开水，补水的食物还有很多，比如茶、牛奶、咖啡、汤、粥、果汁、蔬菜汁等，此外还可以通过直接吃水果和蔬菜补水。但对某些特殊人群来说，在选择时会有一些禁忌，选对了不但有助补水，还会对健康...
- 乐知丨如何减轻“体检焦虑”
- 焦虑对体检结果有影响吗 其实，体检前或体检中的焦虑情绪本身对体检结果的影响并不大，只有少部分人可能会因为焦虑、紧张而出现血压、血糖偏高和心率偏快。虽然中医认为怒、喜、思、悲、恐五种情绪均能致病，但像体检焦虑这样轻微的、短时间的情绪变化对健康...
- 乐知丨夏吃西瓜“六慎”
- 西瓜是人们在盛夏必吃的水果，是人们消暑解渴的最佳食品。然而，西瓜并不是每个人都可以吃的，即使是可以吃的人也要讲究科学的吃法。一些患有疾病的人，或是在某些情况下，最好不要吃西瓜。 六类人慎吃西瓜 1.糖尿病患者。西瓜约含糖类5%，主要是葡萄糖...
- 乐知丨“有机食品”更有营养吗
- “有机蔬菜”“有机大米”“有机肉”……近年来，“有机食品”深受欢迎，越来越多有机食品走上了消费者的餐桌。有机食品虽然常见，但很多消费者对其一知半解，一听到“有机”二字，便会想当然地认为这种食品更天然、更有营养。那么，到底什么是有机食品？有机...
- 乐知丨蚊虫叮咬快速止痒法
- 1.涂抹碱性溶液 蚊虫叮咬后的皮疹是因为蚊子的酸性唾液进入皮肤，引起皮肤内的免疫炎症反应造成的。所以，被蚊子叮咬后出現皮疹，可用碱性溶液涂抹，中和酸性的蚊虫唾液，以减轻炎症反应。生活中常用的碱性溶液有肥皂水、香皂水等。 2.外用弱效、中效的...
- 乐知丨绿豆汤怎样熬才解暑
- 在这炎炎夏日里，家中老人都会熬些绿豆汤消暑。有经验的人晓得，绿豆汤远比冰激凌解渴、消暑。因为冰激凌在储存、运输过程中容易被污染而导致致病菌超标，吃得太多、太快还会造成“冰激凌性头痛”。自制一碗绿豆汤，既安全卫生，又有营养。 我们发现，有的绿...
- 乐知丨怎样甄别“美容”水果
- “美容”苹果。给苹果“美容”主要是给苹果的表面涂蜡，使其更加有光泽。 甄别方法：如果苹果的表面比较粗糙，不是那么光滑和亮泽，通常是没有打蜡的。如果苹果表面比较光鲜且反光，则是打过蜡的苹果。蜡遇热会融化，可以用手握一会儿，当感觉有黏感时，则是...
- 乐知丨空调温度不低于26℃，节约用电应成共识
- 专业实验显示，温度只要调高1℃，中央空调一天就可节电20%，1.5匹的家用空调可节电4.5度左右。如果各单位如此，家家如此，累加起来无疑是一个庞大的数字。这充分说明，适当调高空调温度有利于节约资源，倡导低碳生活，是造福子孙后代的大好事。 在...
- 乐活丨孙家栋：勋章献给她
- 1999年9月18日，古稀之年的孙家栋获得了“两弹一星功勋奖章”。回到家后，孙家栋给妻子魏素萍戴上勋章，以表达对她的感谢与爱意。魏素萍笑着说，勋章一共500多克金子，有她一两克就够了。这一年，孙家栋与爱妻已相伴40年。 孙家栋与妻子魏素萍于...
- 乐活丨爱意就在文字中
- 外祖母去世后，母亲帮着外祖父整理物品，并大致整理了一下家。当母亲走进每个房间，打开每个抽屉和橱柜时，她发现自己的母亲几乎把所有东西都保存了下来。外祖母之所以这么做，与其说是眷恋旧物，不如说是过度节俭，这是因为外祖父母都拥有“萧条思维”—在2...
- 乐活丨34年坚持用镜头捕捉家乡的美
- “老徐，你拍的照片上了《人民日报》，给我們村打响了名气，来村里旅游的人越来越多了。”绍兴市新昌县摄影爱好者徐乐安接到了儒岙镇东山村老乡的道谢电话，不由自主地笑了。 把家乡的人文风光通过手中的镜头传播出去，是68岁的徐乐安最快乐的事。 “无意...
- 乐活丨向动物学养生
- 因为年龄的原因，老年人應该把养生提到日程上来。老年人养生其实很简单，贵在于找对方法和坚持，只有这样的养生，才能延年益寿。向动物学养生，就是一个不错的办法。 龟柔：注意学龟柔。与人和蔼相处，不要因为一点儿小事就动怒，更不要出言伤人。若常与人争...
- 乐活丨对“业余画家”的羡慕、嫉妒、爱
- 年轻时不解“老顽童”，甚至错判他们的行为乃“为老不尊”。及至自己慢慢上了年纪才发现，“人老心不老”是普遍现象。虽然白发丛生、脸上起皱、体形变形，但由于这一切是“温水煮青蛙”的渐变，当事人未必有惊觉的慌乱。好在“貌之美”不是只有一种衡量标准，...
- 乐活丨于洋：劳逸结合得长寿
- 电影表演艺术家于洋生于1930年。晚年的他满头白发，神采飞扬，给人留下了深刻的印象，这得益于他的养生有道。 劳逸结合。于洋说：“人生像一座天平，一头是劳，一头是逸。只有注意调节，才能确保健康。”在生活中他很注意劳逸结合，有时太累了，就主动休...
- 乐活丨家教是一生的底色
- 黄永玉这个“浪荡汉子”生于书香门第。黄家祖屋叫“古椿书屋”，是凤凰有名的私塾馆。当地文庙建起后，黄家还兼守文庙。 黄永玉的爷爷常年在外做事，曾帮熊希龄经营香山慈幼院。爷爷很有威望，偶尔回家一趟，吃饭时儿子们都在旁伺候，即使挨骂也仪态恭敬。家...
- 乐活丨隔代教养，注意保持“爱的距离”
- 据宋庆龄儿童发展中心的重大课题研究项目《上海市3～12岁儿童家庭教育现状与需求调查》显示，在上海，70%的家庭有祖辈参与到幼儿及儿童的教养过程中。老人带娃究竟好不好？在不少專家看来，隔代教养，最重要的是保持“爱的距离”。 过度宠爱对孩子生长...
- 乐活丨老年人赡养法律纠纷
- 赵奶奶再婚悲喜剧 老小孩，是说人老了就像小孩一样。小孩有一个显著的特征，就是对父母的依赖性。人一老便反过来了，成了父母对子女的依赖性。老年人的养老离不开子女的关爱，所以，家庭养老首先要有和谐的家庭环境。 案情讲述 母亲欲再婚 子女拒养老 赵...
- 乐活丨来时“重要提醒”，去时“谣言一条”
- 谣言 欧洲国家的中老年人吃阿司匹林预防血栓。 真相 阿司匹林是治疗用药，使用时必须遵从医嘱。经医生诊断患有明确的缺血性心脑血管疾病的人，理论上应该服用阿司匹林进行预防。而健康人群不管什么年纪都无须服用，出血风险高的患者更不可服用。有高血压、...
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