《江苏农业学报》杂志2022年01期最新目录订阅 / 杂志目录

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遗传育种·生理生化丨优良食味半糯粳稻品质标准的研制与应用

摘要： 优良食味半糯粳稻是指稻米直链淀粉含量为8%～13%，含有低直链淀粉含量的Wx等位基因（如Wxmp、Wxmq、Wxmv等）、食味值在80分以上的粳稻。现行国家标准和行业标准均没有关于半糯粳稻品质评价的具体指标，亟需制订优良食味半糯粳稻...

遗传育种·生理生化丨植物生长调节剂对花后渍水遮阴小麦籽粒淀粉合成和干物质积累的影响

摘要： 為探明喷施植物生长调节剂6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）和水杨酸（SA）对小麦花后渍水遮阴胁迫后籽粒淀粉合成和干物质积累的影响，以渍水敏感型品种皖麦52和渍水迟钝型品种扬麦18为材料，人工模拟花后7 d、11 d和15 d 3个渍水遮阴...

遗传育种·生理生化丨江西省地方蚕豆种质资源遗传多样性分析及优异资源挖掘

摘要： 利用蚕豆的22个主要农艺性状和8个简单重复序列（Simple sequence repeat，SSR）标记对“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”中收集到的57份江西省蚕豆种质资源进行遗传多样性分析。结果表明：江西省地方蚕豆种质...

遗传育种·生理生化丨山药块茎发育阶段基因共表达网络构建及阶段特异性分析

摘要： 山药是一种药食同源作物，块茎是其主要产品器官，其发育机制对于山药产量和品质提升相关育种有着重要的指导作用。以不同生长阶段（块茎膨大第1 d、第11 d、第21 d、第31 d、第41 d、第51 d，T1～T6）的山药块茎为材料进行...

遗传育种·生理生化丨温度对烟草叶片细胞壁物质含量及组成变化的影响

摘要： 为探究温度影响烟草叶片细胞壁建成的机理和烟叶品质的机制，连续2年设置不同温度（15 ℃、20 ℃、25 ℃、30 ℃）处理的盆栽试验，研究不同温度对烟草叶片细胞壁物质含量和组成及合成酶基因表达量的影响。结果表明，含碳化合物在烟草叶片...

遗传育种·生理生化丨盐芥叶片应答盐胁迫的蛋白质组学分析

摘要： 盐芥是研究耐盐机理的模式植物。为从蛋白质水平揭示盐芥响应盐胁迫的分子机制，本研究采用同位素标记相对和绝对定量（iTRAQ） 技術对不同NaCl浓度处理7 d的盐芥叶片进行差异蛋白质组学分析。结果表明，盐芥叶片中共鉴定到4 607个蛋...

植物保护丨江苏省主要葫芦科作物病毒种类及分布

摘要： 葫芦科作物在江苏省蔬菜作物生产中具有重要的地位。为明确江苏省葫芦科作物上主要病毒的种类和分布，本研究于2019年6月-2020年11月在江苏省内7个地区的7 种葫芦科作物上共采集了693份样品，采用分子生物学方法对样品进行了检测鉴定...

植物保护丨阿斯青霉菌XK-12产铁载体特性及其抑菌活性

摘要： 对从健康草莓根际中分离出的一株阿斯青霉菌XK-12（Penicilium asturianum），进行了产铁载体的定性和定量分析，鉴定其所产铁载体为异肟羟酸型铁载体。并对XK-12产铁载体发酵条件进行了优化，利用其发酵液测定了铁载体...

耕作栽培·资源环境丨太湖流域农田灌排系统生态化改造技术及相关标准

摘要： 农田面源污染已成为中国农业绿色发展以及水环境质量改善的主要限制因子，如何保障国家粮食安全的同时有效减少农田面源污染是“十四五”的关注重点。本研究结合中国高标准农田建设的最新需求，指出了农田灌排系统生态化改造是高标准农田建设与面源污染...

耕作栽培·资源环境丨夜间增温条件下施硅稻田N₂O还原对外源氮的响应

摘要： 選用田间开放式长期进行的夜间增温稻田（NW）、夜间常温+施加硅肥稻田（Si）、夜间增温+施硅稻田（NW+Si）以及夜间常温稻田（CK），分别采集耕层根际土和非根际土，设置4个氮添加处理，即NH+4-N、NO-3-N、酰胺态氮（尿素）...

耕作栽培·资源环境丨湿润稻作体系中还田小麦秸秆分解及土壤活性碳变化特征

摘要： 为探求稻田湿润灌溉对还田小麦秸秆腐解特征、土壤有机碳含量及其组分的影响，在太湖稻作区开展2年田间试验，设定秸秆还田与否（小麦秸秆不还田、小麦秸秆还田）和种植体系（常规淹水灌溉、湿润灌溉）双因素试验，采用原位模拟网袋法和土壤有机碳化学...

耕作栽培·资源环境丨不同林分类型叶片稳定碳、氮同位素的变化特征

摘要： 为了解各种生物及非生物因素对植物叶片稳定碳、氮同位素含量的影响，研究了蔡家桥林场内马尾松次生林（PM-SF）、湿地松人工林（PE-P）及杉木人工林（CL-P），不同叶龄叶片的养分（C、N、P、K、Ca、Mg）含量及其化学计量比与稳定...

耕作栽培·资源环境丨波段反射率和植被指数结合的作物生长季农田土壤水分估测

摘要： 為了建立快速、有效的农田土壤水分含量（SMCF）遥感估测方法，在江苏省连云港市东海县、泰州市兴化市和盐城市大丰区布设SMCF遥感估测试验。在获取作物冠层近红外波段反射率（Near-infrared bandreflectance，R...

耕作栽培·资源环境丨基于改进单次多目标检测器的果面缺陷冬枣实时检测

摘要： 为实现果面缺陷冬枣实时检测，并解决缺陷的尺寸与位置不同影响检测精度的问题，提出一种基于改进单次多目标检测器（Single shot multibox detector，SSD）的果面缺陷冬枣实时检测方法。以陕西大荔冬棗中的虫蛀、轮纹...

耕作栽培·资源环境丨基于改进DenseNet卷积神经网络的番茄叶片病害检测

摘要： 针对传统的图像识别方法存在人工提取特征困难、识别耗时长和准确率低等问题，本研究以感染病害的番茄叶片和健康番茄叶片共10类图像为研究对象，提出了1种迁移学习和DenseNet卷积神经网络相结合的模型，实现了对番茄叶部病害的准确分类。首...

耕作栽培·资源环境丨基于数学模型的向日葵穴盘苗生长动态特征分析

摘要： 旨在利用數学模型定量分析向日葵穴盘苗生长动态特征，明确向日葵穴盘苗生长动态变化规律，为制定合理的苗期管理措施提供理论依据。通过对向日葵穴盘苗生长指标进行连续观测，用Weibull模型和Logistic模型对幼苗生长指标与出苗后累积辐...

畜牧兽医·水产养殖丨H7N9亚型禽流感病毒血凝素蛋白在杆状病毒中的表达及其免疫效力评估

摘要： 旨在利用杆状病毒表达系统构建1株对高致病性H7N9亚型禽流感病毒（A/Chicken/Huizhou/HZ-3/2016）攻击后的家禽提供保护的候选疫苗株。用同源重组的方法构建1株表达H7N9亚型禽流感病毒（A/chicken/Sh...

畜牧兽医·水产养殖丨禽致病性大肠杆菌hcp2a基因对雏鸡脾脏细胞因子-细胞因子受体相互作用通路的影响

摘要： 探究禽致病性大腸杆菌（APEC）hcp2a基因缺失对雏鸡脾脏转录组的影响，为深入研究禽致病性大肠杆菌的致病机理奠定理论基础。将7日龄雏鸡随机分成2组，用APEC野生株（AE17）及其hcp2a基因缺失株（AE17△hcp2a）分别感...

畜牧兽医·水产养殖丨温度对克氏原螯虾肠道菌群结构的影响

摘要： 采用高通量测序技术，利用16S rRNA序列信息，研究了不同养殖温度条件下克氏原螯虾肠道菌群的多样性。测序结果显示：15 ℃、19 ℃、23 ℃、27 ℃、31 ℃养殖水温下，变形菌门、拟杆菌门和厚壁菌门为肠道主要菌门，丛毛单菌属和...

畜牧兽医·水产养殖丨稻草中非结构性碳水化合物不同组分的含量与分布

摘要： 稻草中非结构性碳水化合物（NSC）是影响稻草青贮品质的重要性状。本研究利用籼稻黄华占和粳稻南粳9108研究稻草不同部位NSC不同组分的含量与分布，为改善稻草青贮品质提供依据。结果表明：南粳9108稻草中NSC含量极显著高于黄华占（P...

园艺丨鱼蛋白水解物对黄瓜幼苗促生和基质养分活化的效果

摘要： 利用魚蛋白水解物（FPHs）可以增强植物营养吸收和培肥土壤的能力，设计不同鱼蛋白水解物浸种含量（600倍液、800倍液、1 000倍液、1 500倍液）和灌根含量（50倍液、100倍液、200倍液、400倍液），探究鱼蛋白水解物浸种...

园艺丨远红光对生菜光合作用及叶绿素荧光特性的影响

摘要： 以植物工厂中水培生菜为试验对象，白光LED光源处理作为对照，在对照基础上添加不同光照度的远红光设置FR1处理[添加10 μmol/（m2·s）远红光]和FR2处理[添加20 μmol/（m2·s）远红光]，研究不...

园艺丨桃果实糖酸和酚类物质与口感风味的相关性

摘要： 以73份桃種质资源为试材，使用高效液相色谱（HPLC）仪测定果肉中的糖、有机酸和酚类物质含量，对不同风味等级、不同涩味等级的糖、酸和酚类物质含量进行比较分析，并进行果实糖酸和酚类物质与口感风味相关性分析。结果表明：除果糖含量外，不同...

园艺丨低温冷藏对桃砧木Nemaguard种子萌发及幼苗生长的影响

摘要： 以桃砧木品种Nemaguard为试验材料，采收七成熟至十成熟4个成熟度的果实后取种，研究4 ℃冷藏处理对不同成熟度桃砧木种子在常温（25 ℃）下萌发及对幼苗生长的影响。结果表明，随冷藏时间延长，不同成熟度果实种子的发芽率、发芽势、发...

园艺丨不同颜色锦绣杜鹃花瓣中花青素苷组成及呈色机制

摘要： 以5个不同花色的锦绣杜鹃品种为研究材料，通过超高效液相色谱-离子淌度-四极杆飞行时间质谱联用仪（UPLC-Q-TOF-MS）方法对其花瓣中含有的花青素苷成分和含量进行分析。结果表明，5个样品花瓣中含有的花青素苷组成和含量存在明显差异...

加工贮藏·质量安全丨三七主根微波真空-热风分段式干燥特性及品质分析

摘要： 为研究三七主根微波真空-热风分段式干燥特性及品质，探讨不同功率密度（0.50 W/g、0.75 W/g、1.00 W/g、1.50 W/g）、腔室压力（1 kPa、3 kPa、5 kPa、10 kPa）和温度上限（45 ℃、50 ℃...

加工贮藏·质量安全丨基于信号肽的β-葡萄糖苷酶的分泌表达

摘要： 为提高大肠杆菌异源表达β-葡萄糖苷酶的底物可及性，本研究以大肠杆菌BL21（DE3）为宿主细胞，使用信号肽OprI、OsmY、PelB、OmpA将纳豆芽孢杆菌的β-葡萄糖苷酶基因bglH锚定到大肠杆菌BL21（DE3）外膜和周质上。...

加工贮藏·质量安全丨养殖水体及水产品中土臭素、二甲基异莰醇的变化特征及原因初步分析

摘要： 为了探究水产品的种类和养殖时间对养殖水体及水产品中土臭素（GSM）和二甲基异莰醇（2-MIB）的影响，本研究以无锡地区不同种类水产品和养殖水体为研究对象，在5-10月份对养殖水体中GSM和2-MIB的质量浓度以及收获时水产品中GSM...

农业经济·农业信息丨基于WOS的高光谱技术在农业方面应用的计量分析

摘要： 利用高光谱技术可对作物在生长发育过程中出现的问题进行实时监控和处理，从而实现精准施肥、精准施药及实时管理。为了解高光谱技术在农业领域中的利用状况，利用Web of Science网站自带的数据分析功能以及VOSviewer可视化分析...

综述丨谷物源烷基间苯二酚的分析技术研究进展

摘要： 烷基间苯二酚（Alkylresorcinols， ARs）是谷物麸皮皮层中一类含量丰富的酚类类脂，同时也是全谷物判别中的生物标记物和重要的功能因子，适量摄入ARs可促进机体健康。建立准确、高效的谷物ARs分析方法有助于全谷物的质量评...

综述丨果树中花色苷的生物合成及其调控机制研究进展

摘要： 花色苷是一种多酚类水溶性色素，在合成过程中不仅受到多种酶的催化，还受到外界环境因素、内源激素以及多种转录因子的调节。研究果树植物中花色苷的生物合成及其调控机制有利于进一步探索果树植物在自然和应激条件下叶片、花、果实等着色的机制，明确...

综述丨植物类中药材生产过程中质量安全研究进展

摘要： 中药在保护人类健康方面发挥着关键功能，中药材作为中药生产中不可或缺的环节，其质量安全备受关注。影响中药材质量安全的因素根据其源头不同包括农药残留、重金属污染和真菌毒素残留等。本文综述了这3种影响中药材质量安全因素及其限量标准与检测方...

综述丨盐度对池塘养殖影响的研究进展

摘要： 盐度是水产养殖的重要参数之一。近年来，随着池塘养殖业的快速发展，由盐度变化所引起的养殖问题备受关注。本文系统地总结了盐度变化对池塘养殖环境以及对养殖生物的影响，并基于此提出了未来需要关注的研究方向，以期为盐度对池塘养殖影响的研究提供...

研究简报丨2010-2019年中国猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV） ORF5基因的遗传进化与重组分析

关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒;ORF5基因;遗传进化分析;重组分析 中图分类号： S852.65 文献标识码： A 文章编号： 1000-4440（2022）01-0285-04 Key words： porcine reproduct...