目录
- 卷首丨身在异乡，胃早被早餐留在故乡
- 走多了乡村、山野，聊惯了乡建、民宿，这些年，我们一直在前往陌生的地方，探寻并采写一种他乡的生活。但有些时候，我们又不禁扪心自问：身处厦门十余年，《海峡旅游》足够了解闽南吗？如果由我们来做关于闽南的专题，它应该是什么样的？ 毫无疑问，杂志团队...
- 封面专题丨早安，呷饱末
- 能将早餐吃得有滋有味的人，都担得起“生活家”这三个字。毕竟中国人热爱将饭桌变成酒桌，以至于正餐的许多菜色不单是为了吃，也是为了“做给别人看”。而早餐因为毫无社交功能，反而幸免于难，得以认真做自己。每一个人对早餐的选择与讲究，也就更能反映出他...
- 封面专题丨漳州
- 在闽南语里，“漳州”这个词念起来音同“讲究”。当地人戏谑上“漳州人是又土又讲究。”因为他们只懂得把这种讲究的劲儿用在“吃”这件事上。每天伊始，漳州人就开始认认真真地吃起来了。 讲究的汤汤水水—— 得知我们以“早餐”之名走进漳州，带路人子杰神...
- 封面专题丨泉州
- 爱拼的泉州人不会在早餐上花很多时间，但赶早的人定要先拐进店里，点上一碗加料丰富的面线糊，吃得心满意足再慢悠悠出门。即使是头一天晚上就买好了糕饼当隔天早餐，他们也能从令外人眩晕的众多品种中分辨出自己最爱的味道，再考虑配豆浆还是花生汤，或是泡杯...
- 封面专题丨厦门
- 《清晨的八市，就像是厦门的里世界，这里撕掉了所有标签，只容下当地人鲜活的日常生活。当我们步行其间，感受到的是另一个厦门，一个专属于这座城市的、被油炸成金黄色的私密时光。 油炸八市—— 去往八市的几十種方式 每座城市的老城区，都复杂得像个迷宫...
- 封面专题丨在家吃早餐
- 早餐店琳琅满目的菜品当然是最便利的选择，但对于爱吃、爱生活的人来说，即使是只吃几口的早餐，也要用心親手做才行。每天按时早起，心里惦记着自己和家人的口味喜好，用日常的食材变着花样烹饪，那一盘盘简单或精致的早餐里，都是浓浓的真实关照。...
- 封面专题丨为自己做顿早餐，让早晨忠于自己
- 瞎 28岁，在泉州市区与石狮经营着自己的“心岛”法式甜品店。 从前跟父母一起生活，习惯了每天早上还在被窝里迷糊时，就有人早早做好了热乎的早餐，再唤我们起床。逐渐脱离家庭独立生活后，年轻人会像父母辈一样，坚持每日克服懒惰，为自己认真做一份早餐...
- 封面专题丨让每一天的南洋早餐，延续“家”的风味
- Echo 传媒公司设计师，国家健康管理师，高级营养师。归侨子女，从小生活在鼓浪屿，习惯东南亚和闽南风味融合的餐饮模式，提倡健康生活方式，注重营养均衡。 闽南人在家怎么吃早餐？咸菜配白粥之外，还有什么新花样？我们把目光落在同事Echo身上，她...
- 封面专题丨为心爱的人做早餐，收获爱的回礼
- 红姐 笔名又萌妈妈，毕业于，上海华东政法大学，现在厦门工作。她擅长用朴实细腻的笔触记录亲子教育的点点滴滴，关注当下更新更科学的教育理念，她给萌萌精心制作的健康早餐，已集结成书《宝宝，早餐上桌啦》。 父母为孩子做的早餐，总是满怀爱意。初心一定...
- 风土博物馆丨角梳：一门“上头”的手艺
- 1933年福州角梳迎来高光时刻。与脱胎漆器、油纸伞同获美国芝加哥百年进步博览会金奖。自此，“福州三宝”全埃落定。但在几十年的辉煌过后。福州角梳行业跌入谷底，如今，许多家庭小作坊已成为劣质牛角梳的发源地，以低价挤压着传统手艺的生存空间。如此处...
- 旅行生活丨清凉地儿：临山水居，得闲者，也得清凉
- 苏轼曾在《临皋闲题》里写到：“江山风月，本无常主，闲者便是主人。”以此形容我们本次造访的优宿分外贴切主理人显然和妻子了葉在武夷山的黄柏溪畔筑屋、耕地、做茶生活、构建了一片理想山居图景、谓之“清涼地儿”。 “清凉地儿”四个字为武夷山当地颇有修...
- 旅行生活丨在曼哈顿之外，大纽约里的小烟火人间
- 不论你是第几次来到纽约，似乎都很容易被这座“世界之都”的声色犬马所送惑人们带着多元文化从全球各个角落汇集在这里，交流、碰撞，不停地制造着活力与惊奇。除了符号般的曼哈顿式摩登外“市井和烟火气息也是纽约永远的主题。 当肯尼迪机场的移民官在你的护...
- 旅行生活丨探秘闽地“桃源”，解码永春人的生活物语
- 永春，别名“桃源”，如今看来有几分“闭塞”的小城，完整保留了原始的闽南生活方式，展示着传统与市井鲜活并存的奇妙景象。除了牛姆林、魁星岩和白鸭汤，永春还有哪些独特之处？五月，我们与“探春计划”发起人老婴，策划了为期两天一夜的“永春.探春记”旅...
- 村卷公社丨 在地道美味中，与同安相逢
- “曾经打着跑步的名义去吃，现在我们打着吃的名义去跑。”村跑推出了“随食而跑”主题系列定向穿越赛，带着村卷们在不指定赛道上自由探索，领略各地的美食文化。 随食而跑第八期，我們与村卷们相约同安“呷霸霸”，在慢节奏里吃一顿愉快的周六Brunch。...
- 村卷公社丨“趣”森林，打开理想夏日
- 5月16日，首次村卷召回計划顺利完成，我们一起去了南安的小森林。当清凉的山风拂过森林秘境，云朵像软软的棉花糖飘在蓝天之中，小森林让出一条小径，我们漫步其间。就地取材烹制竹筒饭，生火烤肉，在温柔的风中摆一道消夏茶席。日常的琐碎烦恼，就此按下暂...
- 村卷公社丨用村跑，许你一种快乐成长的方式
- 5月的南安芹山“趣森林”活动，是村跑与村卷们久违了的“山野时间”，好久不见的佳萱一家人也来了。看到8岁的小佳萱，我们有点惊讶：“哇！这个小女孩是谁？”记得上一次见到佳萱，她还是坐在推车里.“跑”完全程的村跑宝宝，短短一两年未见，她已然是个漂...
- Promotion丨用爱“罩亮”厦门宝龙一城，公益助力“罩潮不误”
- 用“潮”纪念口罩，用爱传递公益。5月23日至6月30日，厦门宝龙一城One Mall联合《海峡旅游》共同发起“罩潮不误”口罩公益纪念活动。以集装箱改造的口罩纪念馆为主体，整个活动分为设计师创意口罩展、口罩声音故事、城市连线墙等多个部分。用年...