9月5日，老板电器举办了中国新厨房消费趋势暨老板电器中式烹饪新品上市发布会，推出了年度新品空间动力4件套，并联合中国五金制品协会和中国城市科学研究会共同发布《中国新厨房白皮书》。
据了解，此次发布的新品包括双腔大吸力油烟机8235S、紫焰强火2代燃气灶9B515、蒸烤炸一体机CQ926，强力洗洗碗机WB755。
其中，老板双腔大吸力油烟机8235S搭载了蜂频传感器与AI烹饪曲线精算，在油烟升腾前，能够预判油烟的大小，自动调节吸力，同时，可以根据烹饪温度曲线的幅度变化，智能推算出烹饪行为，性能方面实现了25m³吸力、1000pa风压以及48分贝低噪音。
与此同时，发布会还推出了新机皇4件套，三面灵拢大吸力油烟机5915S；紫焰强火燃气灶9B52；蒸烤一体机C906；强力洗洗碗机W735等等。
值得一提的是，据介绍，老板电器建设了中式烹饪曲线数据库，可通过传感器实时探温，AI精算还原每道菜的关键步骤；在蒸烤炸一体机实现了专业曲线的辅助；在洗碗机实现了根据烹饪后餐具浊度情况的自动清洗曲线。
据悉，现场，老板电器还联合中国五金制品协会和中国城市科学研究会共同发布《中国新厨房白皮书》，详细研究了中国厨房的变革历程，总结出中式烹饪对于中国厨房的要求。还呼吁要“扩容厨房的面积”、“调整精装修厨房的设计”等。